Kesilmez: Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi

Kesilmez: Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mercimek çorbası her evin vazgeçilmez lezzetlerinden ve sofralarımızda en çok gördüğümüz çorbalardan birisi. Bu kez daha farklı bir haliyle mercimek çorbasını denemeye ne dersiniz? Üstelik patates ve havuç olmadan en sade haliyle pişirip yoğurtlu terbiye ile lezzetini artırıyoruz. Bir kez denedikten sonra artık mercimek çorbasını sürekli böyle yapmak isteyeceksiniz, işte öyle leziz bir çorba olacak.

Yapımı kolay mercimek çorbası gibi, tek farklı yani yoğurt, limon ve yumurta sarısı ile hazırladığımız terbiyeyi güzelce mercimek çorbasına yediriyoruz böylece hem lezzetini farklılaştırıyor hem de kıvamını artırıyoruz. Üzerine de baharatlı bir tereyağ döktünüz mü, damaklara şenlik var demektir. Terbiyeli mercimek çorbası tarifimiz denenmek için mutfağınıza misafir olmayı bekliyor, şimdiden afiyet olsun!

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 7 bardak su
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Mercimek Çorbasının Terbiyesi İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 adet limonun suyu

Yapılış Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Terbiyeli mercimek çorbası için önce tencereye önce yağı, ardından soğanları ekleyin. Kavurmaya başlayın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kavrulan soğanların üzerine patates ve havuçları ekleyin, kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Mercimekleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Suyunu da ekleyin ve mercimekler, patatesler, havuçlar pişene kadar kaynatın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Blender ile çekin ve baharatlarını ekleyin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Terbiyesi için; yumurta sarısı, limon suyu ve yoğurdu bir kaseye ekleyin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Güzelce karıştırın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Çorbaya ilave edin ve güzelce karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra çorba hazır demektir.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Terbiyeli mercimek çorbasını tereyağında kızdırdığınız toz biber ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
    Yapılış - 9. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kesilmez: Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Pınar Cömert

    Pınar Cömert 28 Aralık 2020 13:47

    Ölçüleri tam harika bir tarif. Lokantalardaki mercimek çorbaları gibi 🌟
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)