Name: Kıyır Kıyır: Tuzlu Simit
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Pastanelerde yemeye alıştığımız tuzu simit tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Bu tarif sayesinde kıyır kıyır, tazeliğini birkaç gün koruyan tuzlu simitler elde edeceksiniz.

Hamur işlerinin yıldızı olacak bu tarifi kaçırmayın. Malzemeleriniz hazırsa sizi mutfakta bekliyoruz. Afiyet olsun!

Alara Yeğen

EDİTOR

Yemek.com / Yemek İçeriği Üreticisi

Tuzlu Simit Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 375/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tuzlu Simit Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta sarısı
125 gram tereyağı ((oda sıcaklığında))
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1/2 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker

Tuzlu Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Tuzlu simit için yumurta sarısı ve oda sıcaklığındaki tereyağını iyice karıştırın. Sıvı yağı ilave edin.
Yoğurt ve sirkeyi de ekleyip karıştırın.
Kabartma tozu, tuz, şeker ve unu da ekleyip hamuru hazırlayın; yoğurarak toparlayın.
Hamurdan küçük parçalar koparın, elinizle halka (simit) şeklini verin.
Halkaları önce yumurta beyazına, sonra susama bulayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece, fanlı fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Tuzlu simit hazır. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika kadar dinlendirip servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?