Şöyle nefis bir Urfa kebap olsa, yanına incecik lavaş ve bolca meze... Yemelere doyum olmazdı yanına bir şalgam ya da ayran olsa. Ee o zaman ne duruyoruz, hadi mutfağa gidelim bir koşu. Şöyle şahane bir sofra kurma hazırlığına girişelim. Konumuz evde nefis bir Urfa kebabı yapmak, malzemelerimizde çok basit. 
Siz yeter ki bu malzemeleri çok güzel bir şekilde yoğurmaya özen gösterin. Etiniz de ne kadar yağlıysa o kadar nefis olur. Hadi o zaman, yediğiniz en iyi kebaplar kadar güzel bir kebap yapalım. Ev usulü Urfa kebabı karşınızda!
İçerisindeki soğanı dilerseniz ilave etmeden de yapabilirsiniz ancak etin kurumaması ve lezzetli olabilmesi için soğana ihtiyacınız var. Acı miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Kebaplarınızı pişirirken yanmamaları için ya da kurumamaları için kontrollü bir şekilde pişirmeye özen gösterin deriz. Şimdiden ellerinize sağlık.
EDİTOR
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Ev Usulü Urfa Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Ev Usulü Urfa Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Ev Usulü Urfa Kebabı Tarifinin Pişirme Önerisi
Evinizde varsa elektrikli ızgarada da kebaplarınızı pişirebilirsiniz. Çöp şiş ya da metal şişlerde de tarifinizi pişirebilirsiniz.
Ev Usulü Urfa Kebabı Tarifinin Servis Önerisi
Kebapçıdakini Aratmaz: Ev Usulü Urfa Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Dilruba Yurdum 10 Aralık 2022 10:44
Alkan Alkan 10 Aralık 2020 19:39