Buzlukta da Saklanır: Yalancı Kruvasan Tarifi

Buzlukta da Saklanır: Yalancı Kruvasan Tarifi

25 Eylül 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Görüntüsü kruvasan gibi, çıtır çıtır iç harçlı börek yapmaya var mıyız? Mis kokulu bu kruvasanları istersen at buzluğa; çıkart pişir ihtiyaç olunca.

Afiyet olsun!

Figen Yanaroğlu

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Yalancı Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet hazır yufka
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 paket krema
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı tulum peyniri
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çimdik karabiber
  • 1 çay bardağı su
  • 0.5 çay bardağı zeytinyağ

Püf noktası Yalancı Kruvasan Tarifinin Püf Noktası

Börekleriniz ıslak kıvamlı olacak, bu sizi korkutmasın. Sonuç mükemmel oluyor.

Yapılış Yalancı Kruvasan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri ve peynirleri rendeleyip tuz ve biber ile tatlandıralım.
  2. Bir paket krema, 1 şişe soda ve sıvı yağ iyice çırpalım. İlk yufkamızı tezgah üzerine serip bu sostan iyice sürelim. 2. yufkayı serip soslayalım. 5 yufkayı üst üste koyup aynı işlemi yapalım.
  3. Daha sonra yufkanız büyük ise 24 parçaya, eğer orta büyüklükte ise 16 parçaya üçgen şeklinde dilimleyelim.
  4. Geniş kısma hazırladığımız iç harçtan koyup kenarlarını biraz kıvırıp yuvarlayalım. Tüm üçgen parçaları bu şekilde saralım.
  5. Bir çay bardağı su ve zeytinyağını çırpıp börekleri bu sıvının içine atıp fırın tepsimize serelim. 180 derecede 30 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkarıp sıcak sıcak servis edelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Figen Yanaroğlu

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Her Öğüne Yakışır: Simit Pide
Hazırlık süresi 1 saat
HAMUR İŞİ

Her Öğüne Yakışır: Simit Pide

Yüce Küçükyılmaz Yüce Küçükyılmaz
İç Anadolu'nun Lezzet Harikası: Soğanlı Kömbe
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

İç Anadolu'nun Lezzet Harikası: Soğanlı Kömbe

Ferhat Bora Ferhat Bora
Biberlerin Keskin Aromasıyla: Acılı Ekmek
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Biberlerin Keskin Aromasıyla: Acılı Ekmek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kahvaltıya Yakışır: Domatesli Açma
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Kahvaltıya Yakışır: Domatesli Açma

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Buzlukta da Saklanır: Yalancı Kruvasan Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • brcyer

    brcyer 13 Ocak 2020 14:22

    Bütün malzemeleri iç harç olarak mı koycz
    • Figen Yanaroğlu

      Figen Yanaroğlu 10 Mart 2020 19:39

      Sorunuzu tam anlamadım. Sıvı malzemeleri iyice karıştırıp 5 yufka üzerine iyice süreceğiz. Çok ıslak olacaklar korkmayın. Hepsini pişme esnasında çekiyor.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Fırına Gerek Yok: Kıymalı Tava Böreği
Hazırlık süresi 25dk
HAMUR İŞİ

Fırına Gerek Yok: Kıymalı Tava Böreği

evdekendinpisir evdekendinpisir
Altın Sarısı Rengiyle: Mayalı Börek
Hazırlık süresi 45dk
HAMUR İŞİ

Altın Sarısı Rengiyle: Mayalı Börek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Sofraların Yeni Yıldızı: Yelpaze Böreği
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Sofraların Yeni Yıldızı: Yelpaze Böreği

evdekendinpisir evdekendinpisir
Çıtır Çıtır: Baklava Yufkasından Patatesli Börek
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Çıtır Çıtır: Baklava Yufkasından Patatesli Börek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kıyması da Var: Garnitürlü Börek
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Kıyması da Var: Garnitürlü Börek

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

En Pratik ve Lezzetli Tatlılardan: Erikli Crumble Tart
Hazırlık süresi 15dk
MEYVELİ TATLI

En Pratik ve Lezzetli Tatlılardan: Erikli Crumble Tart

Bahar Şen Bahar Şen
Tadı Bir Harika: Pişmeyen Hafif Cheesecake
Hazırlık süresi 1 saat
CHEESECAKE TARİFLERİ

Tadı Bir Harika: Pişmeyen Hafif Cheesecake

saglikli_fittt saglikli_fittt
Çaya Çok Yakışır: Elmalı Minik Turtalar
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Çaya Çok Yakışır: Elmalı Minik Turtalar

Bahar Şen Bahar Şen
Kestanenin En Tatlı Hali: Çikolata Kaplı Kestane Şekeri
Hazırlık süresi 10dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Kestanenin En Tatlı Hali: Çikolata Kaplı Kestane Şekeri

Serap Erol Serap Erol
Sadece 3 Malzemeyle: Nişastasız Fırın Sütlaç
Hazırlık süresi 25dk
SÜTLÜ TATLI

Sadece 3 Malzemeyle: Nişastasız Fırın Sütlaç

sennurunmutfagii sennurunmutfagii
Kocaman Kabarır: Limonlu Basit Kek
Hazırlık süresi 14dk
KEK

Kocaman Kabarır: Limonlu Basit Kek

foodconceptscom foodconceptscom
Rengarenk: Cepli Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Rengarenk: Cepli Poğaça

CandanY17 CandanY17
Hem Fit Hem Pratik: Tost Makinesinde Waffle
Hazırlık süresi 20dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Hem Fit Hem Pratik: Tost Makinesinde Waffle

esumkarmel esumkarmel
Pastane Usulü: Çörek Otlu Bit Kurabiye
Hazırlık süresi 30dk
TUZLU KURABİYE

Pastane Usulü: Çörek Otlu Bit Kurabiye

sennurunmutfagii sennurunmutfagii
Börek Tadında: Fırında Mücver
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Börek Tadında: Fırında Mücver

Yasemin Ergin Yasemin Ergin
Farklı Lezzetlerden: Kefirli Kurabiye
Hazırlık süresi 5dk
TUZLU KURABİYE

Farklı Lezzetlerden: Kefirli Kurabiye

Selin Erol Selin Erol
Diyet Yapanlara: Yulaf Unlu Bitter Kek
Hazırlık süresi 5dk
KEK

Diyet Yapanlara: Yulaf Unlu Bitter Kek

Selin Erol Selin Erol