Fırınlanmış Sebzelerle: Yaz Türlüsü Tarifi

Fırınlanmış Sebzelerle: Yaz Türlüsü Tarifi

22 Eylül 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fırınlanmış sebzeler ile tadı damaklarda kalacak nefis bir türlü yemeği yapıyoruz. Yaz sebzeleri hiçbir yemeğe bu kadar yakışmamıştı.

Derya Altuntaş

Derya Altuntaş

ÜYE

İnstagram : deryaca.seyler 👈

Yaz Türlüsü Kalorisi Ne Kadar: 226/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Yaz Türlüsü Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet küçük boy kabak
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı (silme) salça
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 su bardağı sıcak su

Yapılış Yaz Türlüsü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeler kalın jülyen doğranır, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
  2. Üzerlerine bolca sıvı yağ gezdirilir, kırmızı toz biber ve tuz gezdirilir.
  3. 200 derecelik fırında 30 dakika kadar kızartılır.
  4. Bu sırada tencereye sıvı yağ alınıp küp küp doğranmış soğanlar ilave edilir ve kavrulur.
  5. Kavrulan soğana salçası katılır, ardından fırından çıkan sebzeler eklenip narince karıştırılır.
  6. 2 su bardağı kadar sıcak su eklenip (bu sırada biraz daha tuz ilavesi yapılabilir) kısık ateşte 10 dakika kaynatılır, suyunu çekmişse altı kapatılır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Derya Altuntaş

Derya Altuntaş

ÜYE

İnstagram : deryaca.seyler 👈

Sıkça Yenen Konular

Çok Daha Doyurucu: Patatesli Patlıcan Musakka
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Çok Daha Doyurucu: Patatesli Patlıcan Musakka

evdekendinpisir evdekendinpisir
Çok Hafif: Kabak Yemeği
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Çok Hafif: Kabak Yemeği

Beko Beko
Fırın Yerine: Tencerede Patlıcan Oturtma
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Fırın Yerine: Tencerede Patlıcan Oturtma

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Şifa Niyetine: Yoğurtlu Semizotu Yemeği
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Şifa Niyetine: Yoğurtlu Semizotu Yemeği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Fırınlanmış Sebzelerle: Yaz Türlüsü Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nur sultan Gundogdu

    Nur sultan Gundogdu 25 Temmuz 2025 12:50

    Salça yerine domates konservesi ve küp doğranmış kavurma ilave ettim enfes kokuyor bütün ev teşekkürler
    • Yemek.com

      Yemek.com 25 Temmuz 2025 13:20

      Biz teşekkür ederiz, enfes koktuğuna eminiz 😊
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz

dduyguduygu dduyguduygu
Evimizin Mutfağından: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Karışım
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Evimizin Mutfağından: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Karışım

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Etsiz Alternatif: Sulu Bulgur Köftesi
Hazırlık süresi 30dk
ÖZEL BESLENME

Etsiz Alternatif: Sulu Bulgur Köftesi

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kışın En Güzeli: Brokoli Köftesi
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Kışın En Güzeli: Brokoli Köftesi

aylak_chef aylak_chef
Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

Deniz Şen Deniz Şen

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Güzel Buluşma: Fırında Nohutlu Köz Patlıcan
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Güzel Buluşma: Fırında Nohutlu Köz Patlıcan

Emel Kuş Karakaya Emel Kuş Karakaya
4 Dakikada Pişer: Mikrodalga Pizza
Hazırlık süresi 30dk
PİZZA

4 Dakikada Pişer: Mikrodalga Pizza

Ferhat Bora Ferhat Bora
Kıymasız da Güzel: Yalancı Kadınbudu Köfte
Hazırlık süresi 20dk
ÖZEL BESLENME

Kıymasız da Güzel: Yalancı Kadınbudu Köfte

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Leziz ve Pratik: Lokanta Usulü Fırında İzmir Köfte
Hazırlık süresi 25dk
ET

Leziz ve Pratik: Lokanta Usulü Fırında İzmir Köfte

semateyze semateyze
Sevmeyeni Bile Etkiler: Fırında Kıymalı Kabak Rulo
Hazırlık süresi 40dk
SEBZE

Sevmeyeni Bile Etkiler: Fırında Kıymalı Kabak Rulo

Alime Altundis Alime Altundis
Mücvere Güncelleme Geldi: Peynirli Mücver
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Mücvere Güncelleme Geldi: Peynirli Mücver

gizemskitchenette gizemskitchenette
Kalabalık Sofralara: Tepside Kağıt Kebabı
Hazırlık süresi 30dk
ET

Kalabalık Sofralara: Tepside Kağıt Kebabı

Burcu cilekci Burcu cilekci
Somonun En Lezzetli Hali: Limonlu Baharatlı Somon
Hazırlık süresi 10dk
BALIK

Somonun En Lezzetli Hali: Limonlu Baharatlı Somon

meatbex meatbex
Antakya Mutfağından: Sini Kebabı
Hazırlık süresi 30dk
ET

Antakya Mutfağından: Sini Kebabı

Dr_merizest Dr_merizest
Tavuk Etiyle: Çorum Tokmak Köftesi
Hazırlık süresi 50dk
TAVUK

Tavuk Etiyle: Çorum Tokmak Köftesi

Ferhat Bora Ferhat Bora
Yemelere Doyamayacağınız: Etli Mantarlı Güveç
Hazırlık süresi 20dk
ET

Yemelere Doyamayacağınız: Etli Mantarlı Güveç

Burcu cilekci Burcu cilekci
Muhteşeme Lezzet Uyumuyla: Sebzeli Tavuk Sote
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

Muhteşeme Lezzet Uyumuyla: Sebzeli Tavuk Sote

Burcu cilekci Burcu cilekci