Evdeki Malzemelerle: Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Evdeki Malzemelerle: Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

12 Nisan 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Adı gözünüzü korkutmasın! Kısa sürede, pratik bir şekilde ve evdeki malzemelerle midenizi yemeğe hazırlayacak enfes bir çorba. Burada başrol yoğurt gibi gözükebilir ama asıl lezzet verecek olan ürün sarımsak. Böylesine bağışıklığımıza iyi gelen bir besini kullanmaktan sakın çekinmeyin! Haydi sizi bu enfes yeşil mercimekli erişteli yoğurt çorbası tarifi için mutfağa alalım.

Demet Kuzgöl

Demet Kuzgöl

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı erişte
  • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay kaşığı (silme) tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe göre)
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1/2 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)

Püf noktası Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt malzemeli olan çorbalarda harlı ateş olmamasına dikkat edin ve sürekli karıştırmanız gerektiğini unutmayın.

Yapılış Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Terbiye için unu, yoğurdu ve yumurta sarısını dilediğiniz ayrı bir kapta malzemeler harman olacak kadar karıştırın ve bir kenarda bekletin.
  2. Ardından 5 su bardağı su ile erişteyi tencere koyup haşlamaya bırakın.
  3. Farklı bir kapta da yeşil mercimeğin sadece koyu suyu çıkana kadar kaynamaya bırakın. Bu koyu su mide gazını tetiklediği için çorbada bulunmaması gerek. İki ayrı bakliyat da çorba için haşlansın.
  4. Kaynamakta olan eriştenin suyundan azar azar hazırladığımız terbiyenin içine hem döküp hem karıştırıyoruz ki yoğurt kesilmesin. Ardından terbiyenin tamamını suyun içine dökebiliriz. Bakliyatları da bu evrede ilave edebiliriz.
  5. Çorbamızın sonuna yaklaşırken sosumuzu hazırlamak için ufak bir tencere tereyağını, pul biberi, karabiberi, naneyi ve rendelediğimi sarımsakları buluşturup çok fazla yakmadan kızarmasını bekliyoruz.
  6. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve birkaç dakika kaynattıktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Demet Kuzgöl

Demet Kuzgöl

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Kıvamı Mükemmel: Terbiyeli Tavuk Çorbası
Hazırlık süresi 20dk
ÇORBA

Kıvamı Mükemmel: Terbiyeli Tavuk Çorbası

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Bakliyatların Gücü: 4 Kaşık Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Bakliyatların Gücü: 4 Kaşık Çorbası

Leyla Günbay Leyla Günbay
Şifa Kaynağı: Yeşil Mercimek Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Şifa Kaynağı: Yeşil Mercimek Çorbası

Ege Şahin Ege Şahin
En Gerçek Tarifiyle: Ezogelin Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

En Gerçek Tarifiyle: Ezogelin Çorbası

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Evdeki Malzemelerle: Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • hammarat

    hammarat 18 Eylül 2023 10:11

    Mercimek ne olacak ?
    • Yemek.com

      Yemek.com 19 Eylül 2023 06:15

      4.aşamada ilave edebilirsiniz. Sevgiler!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna

rukiyekksal rukiyekksal
Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

hobbyandhomely hobbyandhomely
Yemelere Doyulmaz: Kaşarlı Maydanozlu Domates Kavurma
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Yemelere Doyulmaz: Kaşarlı Maydanozlu Domates Kavurma

healthytasty healthytasty
Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)

Kekikkavanozu Kekikkavanozu
Enfes Sosuyla: Yoğurt Soslu Tavuklu Siron
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Enfes Sosuyla: Yoğurt Soslu Tavuklu Siron

rukiyekksal rukiyekksal

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Rafine Şeker İçermeyen: Sağlıklı Elmalı Turta
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Rafine Şeker İçermeyen: Sağlıklı Elmalı Turta

Cansu Çaygöz Cansu Çaygöz
Kahvaltıya Çabucak Hazır: Şipşak Panceke
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Kahvaltıya Çabucak Hazır: Şipşak Panceke

Özge Kaya Özge Kaya
Glutensiz Lezzet: Otlu Fit Muffin
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Glutensiz Lezzet: Otlu Fit Muffin

SimlaCilingiroglu SimlaCilingiroglu
Biraz Değişiklikle: Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa
Hazırlık süresi 30dk
ZEYTİNYAĞLI

Biraz Değişiklikle: Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa

Hüma Ünal Hüma Ünal
Kahvaltıya Hazır: Kolay Çibörek (Çiğ Börek)
Hazırlık süresi 30dk
KAHVALTILIK

Kahvaltıya Hazır: Kolay Çibörek (Çiğ Börek)

Aslıhan SALDIR Aslıhan SALDIR
Dumanı Üstünde: Peynirli Maydanozlu Krep
Hazırlık süresi 8dk
KAHVALTILIK

Dumanı Üstünde: Peynirli Maydanozlu Krep

kara_chef_ kara_chef_
Fırınları Isıtın: Kolay Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Fırınları Isıtın: Kolay Ekmek

Neslihan_Biber Neslihan_Biber
Mutfağı Mis Kokularla Dolduracak: Yoğurtlu Puf Poğaça
Hazırlık süresi 1 saat
POĞAÇA

Mutfağı Mis Kokularla Dolduracak: Yoğurtlu Puf Poğaça

Arzum Seriner Arzum Seriner
Doyurucu ve Nefis: Fırında Kolay Makarna
Hazırlık süresi 20dk
MAKARNA

Doyurucu ve Nefis: Fırında Kolay Makarna

bilimaydin bilimaydin
Focaccia Benzeri: Çeşnili Ekmek
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Focaccia Benzeri: Çeşnili Ekmek

bilimaydin bilimaydin
Puf Puf Hamuru: Kolay Pandispanya
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Puf Puf Hamuru: Kolay Pandispanya

OburYemek OburYemek
Sünger Yapısıyla: Brownie Tart
Hazırlık süresi 25dk
KEK

Sünger Yapısıyla: Brownie Tart

Aslanbus Aslanbus