Name: Kaşık Kaşık: Yoğun Çikolatalı Puding
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Pudingi yoğun çikolata tadıyla sevenler: bu tarifi denemek isteyeceğinize eminim. Malzemeleri ise her evde bulunan türden üstelik.

Dilek Şentürk

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Yoğun Çikolatalı Puding Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
4 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker
1 adet yumurta
1/2 paket bitter çikolata ((40-50 g))

Yoğun Çikolatalı Puding Tarifinin Püf Noktası

Pudinginizi sıcak olarak veya buzdolabında iki üç saat soğuttuktan sonra soğuk olarak yiyebilirsiniz. Şekerin, kakaonun ve çikolatanın miktarını damak zevkinize göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz.

Yoğun Çikolatalı Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolata hariç olmak üzere bütün malzemeleri uygun bir tencereye alın.
Ocağın altını açmadan el çırpıcısı yardımıyla tüm malzemeler bütünleşene kadar karıştırın.
Bütünleşmesinin ardından ocağın altını açıp sürekli karıştırarak orta ateşte göz göz olana kadar pişirin.
Göz göz olduğunda bitter çikolatayı da ekleyin ve bir üç dört dakika daha pişirin.
İşte pudinginiz hazır! Hazır olan pudingi kâselere bölüştürün. Afiyet olsun.

Yoğun Çikolatalı Puding Tarifinin Pişirme Önerisi

İçinde kakaonun veya çikolatanın yer aldığı pudinglerin dokusu diğerlerine kıyasla daha ince ve kıvamı da daha akışkandır. Eğer katı kıvamlı seviyorsanız pudinginiz soğuduğunda katılaşacaktır.

Yoğun Çikolatalı Puding Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak pudingdeki şekerin ve çikolatanın tadı soğutulmuş olana kıyasla daha vurguludur ve daha yoğundur.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Yoğun Çikolatalı Puding Yanına İyi Gider

15dk

HAMUR İŞİ

Mayasız ve Dolu Dolu: Peynirli Pişi

Çigdem Esastürk

20dk

HAMUR İŞİ

Kat Kat Lezzet: Haşhaşlı Gözleme

evdekendinpisir

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kaşık Kaşık: Yoğun Çikolatalı Puding Tarifi

Dilek Şentürk

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Yoğun Çikolatalı Puding Tarifi İçin Malzemeler

Yoğun Çikolatalı Puding Tarifinin Püf Noktası

Yoğun Çikolatalı Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğun Çikolatalı Puding Tarifinin Pişirme Önerisi

Yoğun Çikolatalı Puding Tarifinin Servis Önerisi

Yoğun Çikolatalı Puding Yanına İyi Gider

Mayasız ve Dolu Dolu: Peynirli Pişi

Kat Kat Lezzet: Haşhaşlı Gözleme

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Dilek Şentürk