Yoğun Aromasıyla: Yumurtasız Kakaolu Kek Tarifi

Name: Yoğun Aromasıyla: Yumurtasız Kakaolu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Yumuşak dokusu ve yoğun kakao tadıyla, yumurta kullanmadan yapılan hafif bu kek tarifi, en sevdiklerinizden biri olacak.

Yumurta alerjisi olanlar veya yumurtasız tatlı arayanlardansanız yumurtasız kek tarifi, malzemelerinin kolay bulunabilir olması ve pratik yapımıyla tarif defterinizde muhakkak yer almalı.

Çay veya kahve saatlerine kakolu lezzetini taşımak isteyenler doğruca mutfağa...

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yumurtasız Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Yumurtasız Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekin dokusunu artırmak adına şeker ve yağı iyice çırpmalısınız.

Yumurtasız Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtasız kakaolu kek için elenmiş unu ve kakaoyu derin bir kaba alın. Şeker, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyin. Güzelce karıştırın.
Üzerine sıvı yağ ve sütü azar azar ekleyip karıştırın.
Kıvam alan kekinizi 20 cmlik kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika kontrollü pişirin.
Yumurtasız kakaolu kek hazır. Pişen keki dilimleyip üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yumurtasız Kakaolu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Yumurtasız kakaolu keki fırından çıkmadan önce bir kürdan yardımıyla pişip pişmediği anlayabilirsiniz.

Yumurtasız Kakaolu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Yumurtasız kakaolu kek fırından çıktıktan sonra sıcaklığının geçmesi beklenmeli. Ardından üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile lezzetini arttırabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?