En Kolay Kahvaltılık: Yumurtasız Krep Tarifi

Name: En Kolay Kahvaltılık: Yumurtasız Krep
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Kahvaltı denilince akla gelen ve yapımı en kolay hamur işi tariflerden biri olan yumurtasız krep, az malzemeyle hazırlanıp hem tatlı hem de tuzlu kahvaltılıklara yakışıyor. Sadece kahvaltılık tariflerinde de değil, kreplerin içerisine farklı farklı malzemeler ekleyerek akşam ya da öğle yemeklerinde de kullanılabiliyor.

Kreplerin ana malzemelerin biri ise yumurta. Ancak bazen yumurta alerjisi olanlar, yumurta kokusunu sevmeyenlerimiz oluyor. Evde yumurta olmadığı zamanlarda da rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif var sırada. Karşınızda: Yumurtasız krep tarifi!

Sadece süt, yoğurt ve unba ihtiyacınız var bu şahane tarif için. Dilerseniz sadece süt ve unla da hazırlayabilirsiniz. Ancak kıvamını güzelleştirmek için yoğurt eklenmesini öneriyoruz. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize.

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Yumurtasız Krep Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 125/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yumurtasız Krep Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı yoğurt
2,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yumurtasız Krepleri Pişirmek İçin:

2 yemek kaşığı tereyağı

Yumurtasız Krep Tarifinin Püf Noktası

Kıvamı ne çok sulu ne de katı olmalı.
Tavaya dökerken, tavanın her yerine harcın eşit dağılmasını sağlayın.

Yumurtasız Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtasız krep için 2,5 su bardağı sütü, 2 yemek kaşığı yoğurdu ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu bir kaba alıp çırpıyoruz.
Azar azar 2,5 su bardağı unu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Koyu kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
Tavayı ısıtıp bir miktar tereyağı ekleyip yağlıyoruz. 1 kepçe yardımıyla harçtan tavaya alıp yayıyoruz.
Arkalı önlü krepleri pişiriyoruz. Tüm harcımız bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.
Yumurtasız krep tarifimiz hazır. Afiyet olsun.

Yumurtasız Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavayı çok kızgın ateşte kullanmayın.

Yumurtasız Krep Tarifinin Servis Önerisi

Tatlı olarak reçel çeşitleri ile sunabilirsiniz.
Tuzlu olarak ise peynir, zeytin ve domates-salatalık ile sofraya gelebilir.

Yumurtasız Krep Kaç Dakikada Pişer?

Orta ateşte ilk yüzü yaklaşık 2-3 dakika içinde göz göz olup kenarlarından renk alacaktır.

Yumurtasız Krep Dağılmadan Nasıl Pişirilir?

Tavada dağılmasını önlemenin en büyük mutfak sırrı hamuru dinlendirmek. Çırptığınız krep hamurunu mutlaka 15-20 dakika buzdolabında bekletebilirsiniz.

Yumurtasız Krep İçin Hangi Malzemeler Gerekir?

Un
Süt
Tereyağı
Yoğurt
Tuz

Yumurtasız Krep Sütle mi Yoksa Suyla mı Yapılır?

Her ikisiyle de harika sonuçlar alabilirsiniz.

Yumurtasız Krep Hangi Tavada Daha İyi Pişer?

Çizilmemiş, tabanı kalın bir yanmaz yapışmaz tava kullanabilirsiniz.

Yumurtasız Krep Tatlı ve Tuzlu Yapılabilir mi?

Kahvaltıda çikolata ve meyvelerle tüketebilirsiniz. Ya da tuzlu sarmalar (örneğin peynirli veya kıymalı krep böreği) yapmak için de kullanabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?