Buket'in Tarifi: Zencefilli Mercimek Çorbası Tarifi

Zencefilli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 5-6 parça havuç
• 1 yemek kaşığı taze zencefil ((rendelenmiş olsun ya da küçük kesim de olabilir))
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 su bardağı mercimek ((süzülmüş ve yıkanmış))
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 1,5 su bardağı sıcak su