Name: Doyurucu ve Nefis: Zeytinyağlı Barbunya
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Doyurucu ve Nefis: Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Tadı nefis ve doyurucu, lezzeti de tam kıvamında. Dolapta bekledikçe lezzeti güzelleşen, doyurucu ve nefis zeytinyağlı barbunya tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

Myk

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin Malzemeler

1/2 kilogram barbunya
1 adet soğan
1 adet patates
2 adet havuç
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet küp şeker
1 yemek kaşığı salça
1/2 demet maydanoz

Zeytinyağlı Barbunya Tarifinin Püf Noktası

Taze veya kuru barbunyadan bu yemeği yapabiliriz. Barbunyaları tüm işlemler öncesinde biraz haşlayalım. Bu daha kolay pişmesini sağlar.

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım.
Kavrulan soğanlara salçamızı koyalım.
Barbunyaları koyup karıştıralım.Küp küp doğranmış patates ve havucumuzu ekleyelim.
Tuz ve küp şeker ekleyelim.
Yeteri kadar su koyalım.(Üstünü geçecek kadar)Kaynamaya başlayınca altını kısıp kısık ateşte pişirelim.
Kapatmaya yakın maydanozunu ekleyelim. Barbunyalar pişince altını kapatalım.
Sıcak ya da soğuk servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.