Name: Tazeliğini Sofraya Taşır: Zeytinyağlı Bezelye Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Zeytinyağlı bezelye yemeği, özellikle vegan ve vejetaryen beslenme tarzına uygun olduğu için sıkça tercih edilir. Üstelik yapımı oldukça kolay ve pratik.

MeltemEke

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 kase bezelye
1 adet küçük boy soğan
2 diş sarımsak
2-3 dal taze soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su
1/2 adet limon suyu ((ve rendesi))
1/3 demet dereotu
1/4 çay bardağı zeytinyağı

Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı bezelye yemeği için kuru soğan, taze soğan ve sarımsakları ince ince doğrayıp zeytinyağı döktüğümüz tenceremizde kavuruyoruz.
Ardından bezelye ve limon rendesini de ekleyip karıştırıyoruz. Biraz kavrulduktan sonra 1 çay bardağı su ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
İlk sıcağı çıktığında üzerine ince doğradığımız dereotunu koyup karıştıralım. Ardından yarım limon suyunu sıkıp (isteğe bağlı yeniden zeytinyağı ekleyebilirsiniz) karıştıralım ve servis tabağımıza alalım. Zeytinyağlı bezelye yemeği hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?