Name: Yerinde Yemiş Gibi: Amsterdam Van Stapele Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Yerinde yemiş gibi ağızda dağılan bir çikolata bombası. Kesinlikle denemeye değer. Tadına bayılacak ve çayın yanında sürekli onu arayacaksınız.

Mutfak No 13

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Amsterdam Van Stapele Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

120 gram tereyağı
1 çay bardağı esmer şeker
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1.5 su bardağı (1 parmak fazla) un
2 yemek kaşığı kakao
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı damla çikolata
1 paket beyaz çikolata ((içi için))

Amsterdam Van Stapele Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve şekerleri iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Un kakao karbonat ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırın.
Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve yarım saat dinlenmesi için dolaba kaldırın.
Çok büyük olmayan hamurun içine bir kare beyaz çikolata koyup top haline getirin ve üzerine hafif bastırın. Bu şekilde ben 15 şekil elde ettim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika alt üst ayarda pişirin. Fırından çıkarıp soğuması için dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.