Name: Yapması da Yemesi de Keyifli: Benekli Rulo Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 13 min
Total time: 43 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Hafif, leziz, eğlenceli, benekli rulo pasta var sırada. Yapması çok eğlenceli yemesi çok zevkli leziz bir pasta oldu. O zaman tarif gelsin. Şimdiden ellerinize sağlık!

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Benekli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1/5 su bardağı sıvı yağ ((40 ml))
1/5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1,5 tatlı kaşığı kakao
1 çimdik tuz

Kreması için:

1/2 su bardağı toz şeker
500 ml. süt
1/2 su bardağı un
1/4 su bardağı nişasta
1 adet yumurta
1 paket çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin

Benekli Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Yumurta akları kar haline getirilir. Yumurta sarılı karışıma; kar haline getirilen yumurta akları, 3 defada eklenip katlanarak söndürmeden karıştırılır.

Benekli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta sarıları, şekerin yarısıyla tel çırpıcıyla çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenir karıştırılır.
Un ve vanilya eklenip karıştırılır. Kenara alınır. Diğer tarafta yumurta aklarına, kalan toz şeker 3 defada eklenerek mikserle kar haline getirilir.
Yumurta sarılı karışıma; kar haline getirilen yumurta akları, 3 defada eklenip katlanarak karıştırılır. İki ayrı kaseye kek karışımından birer kaşık konur.
Bir kaseye 1/2 tatlı kaşığı kakao, diğer kaseye 1 tatlı kaşığı kakao eklenir ve karıştırılır. Pişirme kağıdından külah yapılarak açık renkli kakaolu karışım konup kapatılır.
Pişirme kağıdı serilen 30x35 cm tepsiye aralıklı küçük daireler sıkılır. Aynı şekilde koyu renkli kakaolu karışım da külaha konup kapatılır.
Açık renkli dairelerin bir tarafına koyu renkli karışım çizgi olarak sıkılır. Dairelerin üzerine kek karışımı dökülerek düzleştirilir. Önceden 180 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 10-13 dakika pişirilir.
Fırından çıkan kek rulo haline getirilir. Soğumaya bırakılır.
Şeker, un, nişasta, yumurta sütle koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan alınır. Çikolata, tereyağ ve vanilya eklenip karıştırılır. Krema üzerine streç film kapatılıp oda ısısında soğutulur.
Soğuyan kekten pişirme kağıdı sıyrılır ve kek temiz bir pişirme kağıdı üzerine konur. Kekin iç kısmına krema sürülür. Alttaki kağıt yardımıyla rulo haline getirerek sıkıştırılır. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir. Afiyet olsun♥️

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Yapması da Yemesi de Keyifli: Benekli Rulo Pasta Tarifi

happypositiveinlife

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Benekli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için:

Benekli Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Benekli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

happypositiveinlife