Şeker ve yumurta mikser ile çırpıldık sonra mikser kapatılmalı ve geri kalan çırpma işlemleri el çırpıcısıyla yapılmalıdır. Böylece brownie daha fazla kabaracaktır.
Brownie Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Ardından bir tencereye tereyağı alınır. Erimeye başladığı an da ocaktan alınır ve içerisine çikolata eklenir.
Başka bir kapta şeker ve yumurta 5 dakika boyunca mikser yardımıyla çırpılır.
Eriyen çikolata yumurta karışımına ilave edilir ve el çırpıcısıyla karıştırılır.
Daha sonra üzerinde kakao, un ve kabartma tozu ilave edilir.
Sıvı yağ ile yağlanan toprak kaplara pay edilir. Isınmakta olan fırında 9-10 dakika kadar pişirilir.
Porsiyonluk Lezzet: Brownie Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!