Name: Etleri Yumuşacık: Çayır Kebabı
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kebap tarifleri arasında en kolay hazırlanan, tencerede pişen ve tüm evi lezzete doyuran bir tarifle karşınızdayız desek. Yumuşacık etleriyle akşam yemeklerinizi bir şölen davetine çevirecek leziz çayır kebabı tarifimiz sizlerle. Yanına ekleyeceğiniz fıstıklı pilav ve salatalık mezesi ile muhteşem bir akşam sizi bekliyor. Afiyet olsun!

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Çayır Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kuşbaşı et
2 adet patates
1 adet soğan
2 adet havuç
2 adet domates
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
3 yemek kaşığı tereyağı

Çayır Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Çayır kebabı için eti tencereye alarak suyunu çekene kadar kavurun.
Ardından yağ ve küp doğranmış soğanı ilave edip kavurun.
Kısık ateşte eti biraz pişmeye bırakın. Patatesleri ve havucu küp şeklinde doğrayın ve etin üzerine ilave edip kavurmaya devam edin.
Son olarak domatesi ekleyin.
1.5 su bardağı sıcak su ve baharatları ekleyin. Yemeğinizi orta ateşte pişmeye bırakın.
Çayır kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.