Besin Değeri Yüksek: Chia Tohumlu Ekmek Tarifi

Besin Değeri Yüksek: Chia Tohumlu Ekmek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sağlıklı beslenmeyi tercih eden ve mutfağında lezzet arayanların favorisi haline gelmiş bir alternatif ekmek tarifi ile sizlerleyiz. Bu ekmek çeşidi, içeriğindeki chia tohumları sayesinde yüksek lif, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlarla dolup taşıyor. Hem doyurucu hem de besleyici olan chia tohumlu ekmek, günlük enerji ihtiyacınızı da karşılar.

Chia tohumlu ekmeğin yapımı oldukça basit ve mutfakta deneyimli olmayanlar için bile kolaylıkla hazırlanabilir. Kahvaltı sofralarınızı renklendirmek ve güne enerjik bir başlangıç yapmak için bu tarif çok ideal. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun.

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Chia Tohumlu Ekmek Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 150/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Chia Tohumlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı chia tohumu
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 paket toz maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2,5 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı tam buğday unu
  • 3 yemek kaşığı keten tohumu
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 3 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi

Püf noktası Chia Tohumlu Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Hamurun sıcak ortamda kabarmasını beklerseniz daha iyi sonuç alabilirsiniz. Üzerine içerisindeki malzemelerden de ekleyebilirsiniz.

Yapılış Chia Tohumlu Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Chia tohumlu ekmek için chia tohumlarını ılık su ile ıslatın. Üzerine mayayı ve şekeri de ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Keten tohumu, susam ve kabak çekirdeği içini de ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kalan malzemeleri de ekleyin ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana dek yoğurun. 30 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yoğurduğunuz hamuru fırın kabına alın ve üzerine yumurta sarısı sürün. Dilediğiniz malzemeler ile üzerini süsleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. 180 derecede, alt-üst ayarlı fırında, 45 dakika , altın sarısı olana kadar pişirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Chia tohumlu ekmek hazır. Fırından çıkardıktan sonra yarım saat içini çekmesi için dinlendirmelisiniz. Ardından afiyetle tüketebilirsiniz.
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Chia Tohumlu Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Ekmek çok fazla kabaracağından içini çekmesine olanak tanımalısınız.

Servis önerisi Chia Tohumlu Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Peynir, zeytin çeşitleri, soslar ile tüketebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Besin Değeri Yüksek: Chia Tohumlu Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • AsliEY

    AsliEY 10 Mayıs 2025 11:49

    yas maya kullanabilir miyiz
    • Yemek.com

      Yemek.com 12 Mayıs 2025 12:58

      Elbette, chia tohumlu ekmek tarifinde yaş maya kullanabilirsiniz. 1 paket (10 g) kuru maya yerine yaklaşık 20-25 g yaş maya kullanmanız yeterli olacaktır. Yaş mayayı ılık suyun içine ekleyip tamamen erimesini sağladıktan sonra diğer malzemelerle karıştırabilirsiniz. Mayalama süresi yaş maya kullanıldığında biraz daha kısa olabilir, bu nedenle hamurun iki katına çıkana kadar beklemeniz yeterli olacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık. 🍞
  • Gulsennnnn

    Gulsennnnn 9 Ekim 2024 19:35

    pek güzel oldu. besleyici. teşekkürler✌🏻
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)