Bazı poğaça tarifleri vardır insanı doğrudan çocukluk anılarına götürür, bazılarıysa mutfağınızda bambaşka hikâyeler başlatmanıza yardımcı olur. İşte çikolatalı poğaça tarifi de tam olarak bu iki dünyanın kesişim noktasında duruyor.
Kendisi klasik poğaça dokusunu alır, içine sürülebilir çikolata gizler ve ilk ısırıkta sizi gülümsetir. Her katında yumuşaklık, her lokmasında tatlı bir sürpriz barındırır. Sabah kahvaltılarının neşesi, beş çaylarının tatlı kaçamağı, çocukların gözdesi...
Adım adım yapılışı, maya ve hamur oranıyla dengede; dışı nar gibi kızarırken içindeki çikolatalı dolgu yavaşça akıp sizleri mest etmeye hazır. İlk kez poğaça yapacak olanlar için püf noktalarıyla desteklenmiş bu tarif, tam bir kurtarıcı olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Çikolatalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Çikolatalı Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp ılık bir ortamda en az 30 dakika mayalandırmalısınız.
Çikolatalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Çikolatalı Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Poğaçaları önceden ısıtılmış 180°C fırında altın rengini alana kadar pişirin. Fırının alt-üst ayarını kullanmalısınız, fansız program tercih etmeyi de unutmayın.
Çikolatalı Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Yanına bir fincan sütlü kahve ya da süt şahane olur. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir, yanında taze çilek, muz dilimleri veya bir top vanilyalı dondurma sunabilirsiniz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Tatlı Sürprizli: Çikolatalı Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!