Name: Dondurma Tadında: Çilek Soslu Tavuk Göğsü
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Havalar ısınmışken dondurma tadında enfes ve hafif bir lezzet... Hazırlaması da çok pratik. Çilek sosu bu tatlıya çok yakıştı. Mutlaka bu şekilde deneyin derim.

Çilek soslu tavuk göğsü tarifi ile görünümüne doyamayacağınız bir tatlı olacak kendisi. Şimdiden ellerinize sağlık.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çilek Soslu Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya

Sosu için:

250 gram çilek
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta ((suda çözdürülecek))
2-3 yemek kaşığı toz şeker
2 damla limon suyu

Çilek Soslu Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası

Ben bu şekilde tart kalıbına hazırladım isterseniz kuplara veya küçük yuvarlak borcama da hazırlayabilirsiniz.

Çilek Soslu Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağ uygun bir tencerede eritilir. Un ilave edilir ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar 3-4 dakika kavrulur.
Süt aktarılır ve topaklanmaması için çırpıcıyla sürekli karıştırılır. Şeker ve irmik de ilave edilir kıvam alana kadar pişirilir.
Fokurdayıp göz göz olunca kısılır ve vanilin eklenir. Kapatılır 3-4 kez blenderdan geçirilir. Bu şekilde kıvamı çok güzel oluyor.
Servis yapacağınız borcam veya kalıp suyla ıslatılır. Muhallebi aktarılır soğumaya bırakılır. İlk sıcağı geçince buzdolabında 1-2 saat dinlendirebilirsiniz.
Sosu için çilekler mutfak robotundan geçirilir. Fazla inceltmedim. Uygun bir tencereye alınır.
Nişasta suyla açılır ve üzerine eklenir. Şeker de ilave edilir. Sürekli karıştırarak pişirilir. Ocaktan alınca limon suyu da eklenir.
Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Ara ara karıştırılır.
Tavuk göğsü soğuyunca kenarları hafifçe kaldırılır. Uygun bir servis tabağına ters çevrilir. Üzerine sos gezdirilir.
İsteğe bağlı beyaz çikolata ve çileklerle süslenir. Buzdolabında 2-3 saat daha dinlendirilir. Soğuk servis yapılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Dondurma Tadında: Çilek Soslu Tavuk Göğsü Tarifi

Ayşegül Karaman

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Çilek Soslu Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için:

Çilek Soslu Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası

Çilek Soslu Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ayşegül Karaman