Da Mario'dan: Izgara Somon Salatası Tarifi

Da Mario'dan: Izgara Somon Salatası Tarifi

"Insalata di Salmone" Da Mario mutfağında bir tablo gibi hazırlanan kavrulmuş dolmalık biberli, narenciye ve badem parçalı ızgara somon salatası, tam bir yaz yemeği.

Yemek.com restoran özel çekiminde tariflerini şefinden aldığımız Da Mario tariflerini kendi mutfağınızda da hazırlamayı deneyebilirsiniz.

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Izgara Somon Salatası Kalorisi Ne Kadar: 478/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Izgara Somon Salatası Tarifi İçin Malzemeler

170 gram somon fileto
60 gram sarı dolmalık biber
60 gram kırmızı dolmalık biber
50 gram greyfurt
60 gram portakal
40 gram kan portakalı
3 gram file badem
65 gram maskolin
10 gram zeytinyağı-limon sos
5 gram cherry domates

Izgara Somon Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Renkli dolmalık biberleri bütün haliyle kızgın ateşte pişirin. Bir kabın içine alıp ağzını kapattıktan 10 dakika sonra açın.
Kabuklarını soyduğunuz renkli dolmalık biberleri, derileri üzerinde kalan somon filetolarla birlikte ızgarada pişirin.
Greyfurt, portakal ve kan portakalını dilimleyip zarlarını alın. Domatesleri ortadan ikiye kesin.
Karışık yeşillikleri zeytinyağı ve limon sosla karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
Izgara somon ve renkli dolmalık biberler eşliğinde bekletmeden servis edin.

Izgara Somon Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Salatayı arzuya göre minik turp dilimleriyle süsleyerek de servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Da Mario'dan: Izgara Somon Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1

Özden Pehlevan 18 Eylül 2019 19:19

Maskolin ne ?

Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Müthiş İkili: Soya Soslu, Susamlı Hindi Fileto ve Karnabahar Pilav

ÖZEL BESLENME

Müthiş İkili: Soya Soslu, Susamlı Hindi Fileto ve Karnabahar Pilav

Yasemin Gürsürer

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

ÖZEL BESLENME

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

Ben Bunu Yerim: Üç Ketojenik Tatlı

ÖZEL BESLENME

Ben Bunu Yerim: Üç Ketojenik Tatlı

Vejetaryen Lezzet: Patatesli Çıtır Mantı

ÖZEL BESLENME

Vejetaryen Lezzet: Patatesli Çıtır Mantı

Salataların En Farklısı: Bol Proteinli Ton Balıklı Salata

ÖZEL BESLENME

Salataların En Farklısı: Bol Proteinli Ton Balıklı Salata

Izgara ya da Fırın: Somon

ÖZEL BESLENME

Izgara ya da Fırın: Somon

Esmer Tatlı: Karabuğday Tabanlı Cheesecake

ÖZEL BESLENME

Esmer Tatlı: Karabuğday Tabanlı Cheesecake

Burcu Çağla Yılmaz

Hafif ve Renkli: Arpa Şehriye Salatası

ÖZEL BESLENME

Hafif ve Renkli: Arpa Şehriye Salatası

Yemekyolculuğu'ndan: Galeta Pizzası

ÖZEL BESLENME

Yemekyolculuğu'ndan: Galeta Pizzası

Yemek Yolculuğu

Falafel Gibi: Sebzeli Nohut Köftesi

ÖZEL BESLENME

Falafel Gibi: Sebzeli Nohut Köftesi

Kübra Karataş

Bir Dilim Ferahlık: Karpuz Pizza

ÖZEL BESLENME

Bir Dilim Ferahlık: Karpuz Pizza

Parlé'den: Yer Elması Salatası

ÖZEL BESLENME

Parlé'den: Yer Elması Salatası

Patates Makarnası: Gnocchi

ÖZEL BESLENME

Patates Makarnası: Gnocchi

Çigdem Esastürk

Hamur Yoğurmadan: Patates Tabanlı Pizza

ÖZEL BESLENME

Hamur Yoğurmadan: Patates Tabanlı Pizza

Lacivert Restaurant'dan: Kinoa Salatası

ÖZEL BESLENME

Lacivert Restaurant'dan: Kinoa Salatası

Sağlıklı İtalyan: Caprese Salatası

ÖZEL BESLENME

Sağlıklı İtalyan: Caprese Salatası

Sağlıklı Şiş: Izgara Sebze

SEBZE

Sağlıklı Şiş: Izgara Sebze