Patatesimizi soyup, küp küp doğrayıp ayrı bir yerde kızartalım.
Soğan, biber ve domatesimizi çok küçük olacak şekilde doğrayalım.
Tenceremize 2 kaşık sıvı yağ ekleyip ısıtalım. Soğan ve biberi ısınan yağın içerisine alıp kavuralım.
Kavurduğumuz soğan ve bibere haşlanmış kuşbaşı etlerimizi ekleyip biraz daha kavuralım.
Domateslerimizi ekleyip tuzunu ilave edelim. Domatesler suyunu salıp pişince salçalarımızı ve baharatlarımızı ekleyelim. Et suyuyla salçayı biraz açalım.
Kıvam alınca içerisine yıkayıp süzdüğümüz konservemizi ve kızarttığımız patatesimizi ekleyelim.
Malzemelerin üstüne çıkacak kadar et suyu ekleyip ocağımızın altını kısalım. Kısık ateşte 15 dakika pişmeye bakalım. Afiyet olsun.
Suyuna Ekmek Banarsın: Etli Bezelye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2mls16 13 Mart 2025 11:13
Hayriye Keleş 13 Mart 2025 11:27