Name: En Güzel Yeşil: Fesleğenli Girit Ezme
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 tabaklık
Cuisine: Türk

Kokusu, lezzeti ve capcanlı rengi ile sofraya ışık olacak bir tarif fesleğenli girit ezme. Bu nefis meze için hadi mutfağa.

Cansu Köknar

ÜYE

Birlikte pişirelim, paylaşalım, yiyelim, keyfini çıkaralım🍴
Panda'dan sevgiler🐼
Daha çok tarif, fotoğraf ve açıklama için instagram hesabımı ziyaret edin; panda_gastro

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Fesleğenli Girit Ezme Tarifi İçin Malzemeler

200 gram ezine peyniri
100 gram tuzsuz lor peyniri
10 yaprak fesleğen
5-6 dal maydanoz
2 yemek kaşığı Antep fıstığı ((kabuksuz-tuzsuz))
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz fıstık

Fesleğenli Girit Ezme Tarifinin Püf Noktası

Peynirinizi orta sert seçin, tuzluluğunu kontrol edin. Eğer tüm malzeme ile karıştırdıktan sonra bile tuzlu gelecek gibiyse biraz soğuk suda bekletebilirsiniz. Fıstıklar kabuksuz ve tuzsuz olmasına dikkat edin. Elinizde bu şekilde çiğ fıstık varsa tavada biraz kavurup kullanın. Fesleğen ve maydanozda çürük çarık olmadığına emin olun. Maydanoz tadı etkilemeyecek ama rengini arttırmak için iyi bir yol, kullanmak zorunda değilsiniz.

Fesleğenli Girit Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

Blendera 200 gr orta sert ezine peyniri, 100 gr tuzsuz lor, 10 iri yaprak fesleğen, 5-6 dal maydanoz, 2 yemek kaşığı kabuksuz-tuzsuz Antep fıstığı, 2 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin ve hepsi birbirine karışına dek çekin.
En son karışıma 1 yemek kaşığı iri dövülmüş kabuksuz-tuzsuz Antep fıstığı ekleyip, servis edin.
Fesleğenli Girit ezme hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Fesleğenli Girit Ezme Yanına İyi Gider

1.5 saat

TAVUK

4.2

Mangal Lezzetinde: Tavuk Şiş

Çigdem Esastürk

15dk

SALATA

4.1

Renginde Sağlık Var: Pancar Salatası

Leyla Günbay

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Cansu Köknar

ÜYE

Birlikte pişirelim, paylaşalım, yiyelim, keyfini çıkaralım🍴
Panda'dan sevgiler🐼
Daha çok tarif, fotoğraf ve açıklama için instagram hesabımı ziyaret edin; panda_gastro