Name: Baklavalık Yufkadan: Fıstıklı Kaymaklı Sarma
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Muhteşem bir bayram tatlısı. Muhakkak deneyin bayılacaksınız. Fıstıklı kaymaklı sarma tarifi karşınızda.

Buket Eyikudamacı Dişçi

ÜYE

Daha birçok lezzetli tarifler ve muhteşem sunumlar için 👇🏻
@buketinmutfagiii🤩

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fıstıklı Kaymaklı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka
500 gram toz Antep fıstığı
200 gram kaymak
200 gram eritilmiş tereyağı

Şerbeti için:

3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon

Fıstıklı Kaymaklı Sarma Tarifinin Püf Noktası

Tatlımız sıcak, şerbetimiz soğuk olmalı.

Fıstıklı Kaymaklı Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbet için tencerede su, toz şeker ve limon dilimini kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Tezgaha 1 baklavalık yufkayı yayıp üzerini fırçayla yağlayıp toz Antep fıstığı serpelim. Üstüne 2. yufkayı da serip aynı işlemi uygulayalım. En son kaymakları baklavanın ucuna uzunca yerleştirelim.
Çok ince bir şekilde dürüm şeklinde saralım.Yağladığımız tepsiye dizelim.Kalan malzemeleri de aynı şekilde hazırlayalım.İstediğimiz büyüklüklerde keselim. Üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.(Yaklaşık 30 dakika pişirdim) Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekleyelim. 5 dakika sonra üzerine soğuk şerbeti dökelim.