Name: Özel Günler İçin: Harf Kurabiye Pasta
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Harf kurabiye pasta, özel günlerinizde ya da kendinizi şımartmak istediğiniz zamanlarda, yaparken büyük keyif, yerken büyük haz alacağınız, görüntüsüyle herkesi kendisine hayran bırakan nefis bir pasta... Mutlaka deneyin!

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Harf Kurabiye Pasta Tarifi İçin Malzemeler

1 paket krema
2 paket krem şanti
100 mililitre süt
1 su bardağı pastacı kreması ((dilerseniz hazır olanlardan kullanabilirsiniz))

Kurabiyesi için:

2 su bardağı un
250 gram pudra şekeri
250 gram tereyağı
1 adet yumurta
1/2 paket vanilin
1 çay kaşığı tuz

Harf Kurabiye Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pişen hamuru sıcakken kesinlikle kullanmayınız. Aksi taktirde kurabiyeniz kırılacaktır. Kurabiye ve kremayı bir gece dinlendirdikten sonra kullanın. Pastayı o gün tüketin. Dolaba girince kurabiyeler de yumuşama olabiliyor.

Harf Kurabiye Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle hangi harfi yapmak istiyorsanız şeklini A3 kağıdına çıkartabilir ya da yağlı kağıda çizebilirsiniz.
Tüm kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın. Tereyağını ekleyip kuru malzemelerle harmanlayın. İçine yumurtayı ekleyip hamur olana kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarıp dolapta 15 dakika dinlendirin.
Daha sonra hamuru çok kalın olmayacak şekilde açın harfi fırın tepsinize uygun şekilde kesin. Önceden ısıtılmış fırında (180 derece) 15 dakika pişirin.
Krem şantiyi sütle çırpın ve dolaba alın. Kremayı da çırpın ve daha önceden hazırladığınız pasta kremasına şantiyle beraber ekleyin.
Pişen kurabiyeleri soğumadan kullanmayın. Mümkünse 1 gece bekletip ertesi gün sonra hazırlayın.
Sıkma torbasına kremayı boşaltın ve kurabiyeye yerleştirin. 2 katı bu şekilde yaptıktan sonra pastanızı dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!