Mide Dostu: Havuçlu Çiğ Kek Tarifi

Mide Dostu: Havuçlu Çiğ Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tatlı kriziniz geldi ve lezzetten bir parça ödün vermeye hazırsınız. Sağlık dostu, pişirme işlemine tabii tutulmadan hazırlanan, kalorisi düşük, unsuz bir tatlı arzuluyorsunuz.

Size rendelenmiş havuç, hurma, kuru yemiş ve yağlı tohumlar ile hazırlanan havuçlu çiğ kekimizden ikram edelim. Favori keklerinizden biri olmaya o çoktan hazır.

Alp Tuncer

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Havuçlu Çiğ Kek Kalorisi Ne Kadar: 289/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Havuçlu Çiğ Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet büyük boy havuç
  • 10 adet hurma
  • 3 yemek kaşığı agave şurubu
  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı tarçın

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi

Püf noktası Havuçlu Çiğ Kek Tarifinin Püf Noktası

Sulanmaması için anında hazırlayıp, bekletmeden servis edin.

Yapılış Havuçlu Çiğ Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabuğunu soyduğunuz havuçları, rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Ceviz içini iri parçalar halinde kıyın. Doğranmış tüm malzemeyi ve rendelenmiş havuçları, bir karıştırma kabına alın.
  3. Yulaf ezmesi, keten tohumu, tarçın ve agave şurubunu da ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın.
  4. Silikon tart kalıplarına paylaştırdığınız çiğ kek harcına bu sayede şekil verin. Buzdolabında 10 dakika kadar soğuttuktan sonra servis tabaklarına ters çevirerek çıkartın.
  5. Üzerini taze meyve parçaları ve rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsledikten sonra servis edin. Bekletmeden, sağlık dostu sevdiklerinizle paylaşın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.9

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Alp Tuncer

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!


Mide Dostu: Havuçlu Çiğ Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ahmad

    ahmad 6 Aralık 2016 15:20

    ???? ???? ?????
  • Gülen 21 Ağustos 2015 07:20

    Merhaba, tarif çok güzel görünüyor. Yalnız bir sorum olacaktı. Agave şurubu yerine pekmez ya da bal kullanmak uygun olur mu?
    • Alp Tuncer

      Alp Tuncer 21 Ağustos 2015 11:38

      Teşekkürler, agave şurubu yerine bal kullanabilirsiniz. Pekmez havuçların renginin kararmasına neden olur :(
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)