Yapabileceğiniz En Kolay Tarif: Hazır Yufkadan Börek Tarifi

Yapabileceğiniz En Kolay Tarif: Hazır Yufkadan Börek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Börek tarifleri denince hepimizin aklında farklı farklı çeşitlerde enfes börekler beliriyor. Kıymalısı ayrı nefis, patateslisi ayrı güzel... Mevsimindeki ıspanaklardan yapılan ıspanaklı, bol malzemeli böreklerin lezzeti ise diğerleriyle yarışır. El açmasının lezzeti de bambaşka olur. Ancak vakit darlığı nedeniyle uzun uzun börekler açmaya vaktimiz olmuyor. Hazır yufkadan da el açması lezzetini yakalamak aslında mümkün. Gelin bu tarifle ilk kez mutfağa girecek olanların bile kolaylıkla yapabileceği hem de el açmasını aratmayan en nefis böreklerden birini hazırlayalım. Karşınızda pratik yapımı, enfes kıvamıyla kurumadan pişen hazır yufkadan börek tarifi!

Dilerseniz bu tarifin iç harcını farklı şekilde de hazırlayabilirsiniz. Peynirli sevmeyenler sebzeli, kıymalı, patatesli, ıspanaklı, kabaklı gibi farklı iç harçlarıyla çeşitlendirebilirler. Bu börekleri hazırlayıp pişirmeden buzlukta da saklayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, enfes tarifimize buyur ediyoruz.

ipeksare

ipeksare

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Hazır Yufkadan Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka

Sosu için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz

İçi için:

  • 250 gram beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz

Yapılış Hazır Yufkadan Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosu için gerekli olan malzemeleri bir karıştırma kabının içerisine alın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Ardından güzelce çırpın. O sırada iç harcı için bir kasede ince doğranmış maydanoz ve peyniri de karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Yufkayı tezgaha serin. Her yerine gelecek şekilde sostan gezdirin. Harcı içerisine yayın ve rulo şekilde sarın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Tüm yufkalar için aynı aşamaları tekrar edin. Toplamda 6 adet uzun rulo elde etmiş olacaksınız. Sarmış olduğunuz rulo yufkaya şekil vermek için kendi etrafında görselde olduğu gibi dolayın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Tüm yufkalara bu işlemi uyguladıktan sonra fırın tepsisine alın. Üzerine kalan sostan gezdirin. Sos kalmadıysa yumurta sarısı ya da sıvı yağ sürebilirsiniz.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Önceden ısıtılmış 190 derece turbo/fanlı fırında kontrollü olarak 28-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek afiyetle tüketin.
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yapabileceğiniz En Kolay Tarif: Hazır Yufkadan Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yasmin Biltekin

    Yasmin Biltekin 9 Haziran 2021 14:53

    Okadar efsane ki - herzaman bu tarifi kullanıyorum!
    • ipeksare

      ipeksare 21 Haziran 2021 16:47

      Afiyet olsun🙂
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)