İki Renkli Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 su bardağı pudra şekeri

180 gram margarin ((oda sıcaklığında))

1/3 su bardağı mısır nişastası

1/3 su bardağı süt

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı kakao

İki Renkli Rulo Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Unu geniş bir kaba eleyin, margarini unla iyice karıştırın.

Pudra şekeri, vanilin, kabartma tozu, mısır nişastası, süt ve yumurtayı ilave edin ve yoğurun.

Hamur homojen bir şekilde karıştıktan sonra eşit bir şekilde iki eş parçaya bölün.

Bir parçaya elenmiş kakaoyu ilave edin ve kakao iyice karışana kadar yoğurmaya devam edin.

İki ayrı hamuru da iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla inceltin.

Kakaolu kısım üstte kalacak şekilde iki hamur parçasını da üst üste koyun.

En baştan içe kıvırarak rulo yapın.

Hazırlanan ruloyu buzdolabında 15 dakika bekletin.

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

Buzdolabında dinlenen kurabiye hamurunu bıçakla keserek porsiyonlayın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine porsiyonladığınız kurabiyeleri dizin.

10 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Aysiraa 10 Aralık 2024 23:40

Ilk defa denedim çok güzel oldu fotoğraf ekleyebilseydim keşke aynı pastanelerdeki gibi oldu teşekkürler tarif için 😊
İremimm 16 Temmuz 2024 09:01

Tarifi denedim, kıvamı tamam ama tadı çok yavan eksik bir şeyler var keşke başka tarif yapsaydım malzemeye yazık oldu. Önermiyorum.
Grksz 20 Ağustos 2023 14:17

Un yetersiz tarif yanlış yenilendi diyorsunuz ama hâlâ eksikler var . Yapmanızı şiddetle tavsiye etmem 👌🏻.
- Yemek.com 21 Ağustos 2023 06:07
  
  Size yardımcı olmak isteriz. Sizce tarifimizdeki eksik kısım nedir? Sizin için tekrar gözden geçirelim.
UzayBoo 14 Mayıs 2021 16:37

hayatımda yediğim en güzel kurabiyeydi tam damak tadıma uygun oldu
- Ayşegül Uslu 15 Mayıs 2021 16:42
  
  Çok sevindik, afiyetler olsun!
nofrostfridge 20 Ocak 2021 09:50

pardon ama tarif daha çok un istiyor, kendimi tutup 2 kaşık ekledim. Keserken hamur ezildiği için, yuvarlak değil sivri elipslerim oldu. çözüm önerileriniz nedir?
- nofrostfridge 20 Ocak 2021 12:54
  
  ayrıca 1 saat sürdü pişmesi, tarifinizde yanlışlar var. bilginize..
hulya_uze 8 Temmuz 2019 14:03

Kakaolu kismi sert ahamur oldu süt eklemek gerekir mi acaba
- UzayBoo 14 Mayıs 2021 16:36
  
  kakaolu kısma atacağınız kakao kadar unu eksiltmeniz gerekiyor benim tavsiyem unu eklemeden önce ikiye ayırın ki un kakao kısmını rahat ayarlayın
denizaydin 12 Kasım 2017 18:18

Merhaba, gerçekten un yetersiz kalıyor. Ben de 4 bardak un eklemek zorunda kaldım ve kurabiye tatsız oldu. Hamur da pek kurabiye hamuruna benzemedi açıkçası. Sanırım bir daha yapacağım bir tarif olmayacak. :(
- Yasemin Gürsürer 13 Kasım 2017 11:48
  
  Merhabalar 4 su bardağı un, bu kurabiye için çok fazla olup sonucunda kuru bir kurabiye elde etmenize sebep olur. 3 su bardağı un yeterli oluyor.
Nalan Özdemir 17 Ekim 2017 08:24

Merhaba:) Geçen gün bu kurabiye tarifinizi denedim. Daha doğrusu hızlıca bir kurabiye yapmak istedim ve bu tarifi yaptım. Tarifteki tek sıkıntı un. Zira 3 su bardağı unla kurabiye değil kek kıvamına geldi:) Yaklaşık 4 buçuk bardak un aldı. Artık hangi ruh halinde yapıyorduysam "yahu ben buna habire un ekliyorum, e bunun tadı kaçacak" dememişim :) Çok uzattım, sonuç olarak kurabiye tatsız oldu. E o kadar kurabiyeyi çöpe mi atacam? Tabii ki hayır. Hemen çikolata eritip üzerlerine döktüm ve afiyetle yedik:)
- Cemre Özgüzel 8 Kasım 2017 11:41
  
  Merhabalar, değerli yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Tarifimizi güncelledik bile. Bu şekilde denerseniz bir sorun yaşayacağınızı düşünmüyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık. :)