Name: Enfes Şerbetli Tatlı: İrmikli Gül Şeklinde Tatlı
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

Tadına doyum olmayacak şerbetli tatlılara yeni bir alternatif olan irmikli gül şeklinde tatlı tarifiyle karşınızdayız. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tarif sofralarınıza renk katarken, lezzeti ile sizleri mest edecek. Enfes lezzeti deneyebilmeniz için yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

melekkarakaya

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

İrmikli Gül Şeklinde Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı sirke
2,5-3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

İrmikli Gül Şeklinde Tatlı Şerbeti İçin:

2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon

İrmikli Gül Şeklinde Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

İrmikli gül şeklinde tatlı şerbeti için toz şeker ve suyu tencereye alın. Şeker eriyene kadar karıştırın. 10 dakika kaynatın ve limon ekleyin. 2 dakika daha kaynatıp altını kapatın ve ılımaya bırakın.
Hamuru için un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alın. Sonra unu yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Toparlanan hamurdan portakal büyüklüğünde top yapın ve yağlı kağıt arasına alın. Ne çok ince ne de kalın olacak şekilde merdane yardımıyla açın.
Çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde kesin kestiğiniz hamurları 3 adet olacak şekilde üst üst getirin. (Videodaki gibi) Rulo yapın ve tam ortadan bıçak yardımıyla kesin. Yağlanmış borcama dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından aldığınız tatlı ilk sıcaklığını attığında, ılık şerbeti üzerine gezdirin. 2-3 saat şerbetini çekmesini bekleyin ve fındık ile süsleyin. İrmikli gül şeklinde tatlı hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?