Ferah ve Hafif Bir Lezzet: Kabaklı Havuç Tarator Tarifi

Ferah ve Hafif Bir Lezzet: Kabaklı Havuç Tarator Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sofralarınıza göz alıcı bir tat katmaya hazır mısınız? Kabaklı havuç tarator tarifi, sebzelerin doğallığını ve yoğurdun ferahlatıcı etkisini bir araya getirerek damaklarda unutulmaz izler bırakacak.

Renkli görünümü ve hafif yapısıyla sofraların yıldızı olan bu tarator, klasik mezelerin ötesine geçecek.

Kabak ve havucun tazeliğini yoğurtla birleştikten sonra pratik bir meze olarak yemeklerin yanına yakışacak. Üstelik diyet dostu olmasıyla da kalpleri kazanıyor diyebiliriz.

mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kabaklı Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı ceviz içi
  • 1/3 demet dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt

Püf noktası Kabaklı Havuç Tarator Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt karışımına bir çay kaşığı tahin veya biraz limon suyu ekleyerek taratorunuza farklılık kazandırabilirsiniz. 

Yapılış Kabaklı Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabaklı havuç tarator için kabak ve havucu rendeleyip biraz zeytinyağında soteliyoruz.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Bir kaba alıp üzerine dereotunu ve cevizi ekliyoruz.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Ezilmiş sarımsak ve tuzunu ekliyoruz.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Süzme yoğurdunu ekleyip karıştırıyoruz.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Servis yaparken üzerine zeytinyağı, ceviz ve dereotu ile servis yapabilirsiniz. Kabaklı havuç tarator hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Kabaklı Havuç Tarator Tarifinin Pişirme Önerisi

Havucu ve kabağı rendeledikten sonra mutlaka suyunu sıkarak fazla neminden kurtulmalısınız. 

Servis önerisi Kabaklı Havuç Tarator Tarifinin Servis Önerisi

Kabaklı havuç tarator geniş servis kâsesinde sunularak, üzerine taze nane yaprakları ve ince çekilmiş ceviz serpiştirebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.


Ferah ve Hafif Bir Lezzet: Kabaklı Havuç Tarator Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!