Kahveli hurma soslu muzlu ekmek, olgunlaşmış muzların püre haline getirilmesiyle hazırlanan klasik banana bread (muzlu ekmek) tarifinin, espresso ve hurma püresiyle hazırlanan bir yorumu. İçeriğindeki esmer şekerin karamelize tadı, yoğurdun hamura kattığı yumuşaklık ile farklı bir tada bürünüyor.
Bazen tezgahın köşesinde boynu bükük kalmış, kabuğu iyice kararmaya yüz tutmuş o olgun muzlar gözünüze çarpar ya hani; o muzlar, aslında mutfağınızda çok ama çok işe yararlar. Çay suyunun ocakta ağır ağır tıkırdadığı, dostlarla edilecek o sıcacık sohbetlerin heyecanla beklendiği anlarda, sıcacık bir kek geliverir, ya da ekmek de diyebiliriz tabii.
Bir dilim, tüm yorgunluğunuzu omuzlarınızdan alıp götürecek. Afiyetle!
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Muzlar olgun olursa lezzet artar.
Sosu çok koyu olursa hurma suyundan biraz ekleyerek açabilirsiniz.
Üzerini iri dövülmüş ceviz içiyle bolca taçlandırarak sunabilirsiniz.
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Cevizi de Var: Kahveli Hurma Soslu Muzlu Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2çin mantısı 23 Mayıs 2026 10:54
Yemek.com 25 Mayıs 2026 04:38