Glutensiz: Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifi

Glutensiz: Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pirinç yufkasından cevizli tahinli kuru baklava, glutensiz pirinç yufkalarının, tatlı malzemeleri olan tahin, ceviz ve esmer şeker ile harmanlanıp fırınlanmasıyla elde edilen bir tatlı çeşidi. Şerbetsiz yapısı nedeniyle kuru baklava kategorisinde değerlendiriliyor. Pratik ve yenilikçi tatlı alternatifleri arasında hızla yükselen bir glutensiz tatlı.

Narin, şeffaf pirinç yufkaları, tahinin kavrulmuş aromasıyla buluştuğunda, ortaya nefis bir kuru baklava çıkacak. Çay saatlerinin telaşı içinde, el açması hamurlarla saatlerce uğraşmaya vakti olmayan ama çıtır çıtır katmanların hazzından da vazgeçemeyenler için birebir olacak.

Çay bardaklarındaki kaşık sesleri için mutfağa alalım sizi.

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (55 g) için 312/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 8-10 adet pirinç yufkası
  • 1 su bardağı ceviz içi ((iri çekilmiş))

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklavanın Sosu İçin:

  • 1,5 çay bardağı tahin
  • 4 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 büyük boy kase su ((yufkaları ıslatmak için))

Püf noktası Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifinin Püf Noktası

Yufkayı ılık suda 10-15 saniye tutup hemen çıkarmalısınız. Eğer suda gereğinden fazla beklerse tamamen eriyip formunu kaybedecektir.

Yapılış Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç yufkasından cevizli tahinli kuru baklava için 1,5 çay bardağı tahin ve 4 yemek kaşığı esmer şekeri bir kapta karıştırarak akışkan bir sos hazırlayın.
  2. 8-10 adet pirinç yufkasını kısa süre 1 büyük kase suya batırıp yumuşatın.
  3. Yumuşayan yufkayı tezgaha alın, üzerine tahinli sostan sürün. 1 su bardağı cevizi yufkaların arasına paylaştırarak serpiştirin Aynı işlemi kat kat olacak şekilde tekrarlayın.
  4. Son katın üzerine tekrar ceviz serpiştirip rulo şeklinde sarın.
  5. Bıçakla dilimleyip pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Üzerlerine kalan sostan fırçayla sürün.
  6. Önceden ısıtılmış 185°C fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince servis edin. Pirinç yufkasından cevizli tahinli kuru baklava hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırının mutlaka önceden 185 dereceye ısıtılmış olması şart.

Servis önerisi Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifinin Servis Önerisi

Şık bir servis için üzerine çok hafif pudra şekeri eleyebilir veya dilimlerin üzerine toz Antep fıstığı dökebilirsiniz.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et! Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

  • Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
  • Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
  • Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Glutensiz: Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!