Name: Yusuf'un Tarifi: Karamel Soslu Cevizli Tart Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Karamel soslu cevizli tart kek tarifi, mutfağı saran mis gibi kokusu ve enfes lezzetiyle çay saatlerine çok yakışacak.

Yusuf47

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Karamel Soslu Cevizli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta ((oda sıcaklığında))
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt ((oda sıcaklığında))
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Kalıbı Yağlamak İçin:

1,5 tatlı kaşığı sıvı yağ

Karamel Soslu Cevizli Tart Kek Karamel Sosu İçin:

1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı krema
1 yemek kaşığı tereyağı

Karamel Soslu Cevizli Tart Kek Üzeri İçin:

1,5 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Karamel Soslu Cevizli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Karamel soslu cevizli tart kek için öncelikle yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpürene kadar çırpalım. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip spatula ile nazikçe karıştıralım.
Son olarak yarım bardak cevizi ekleyip yağladığımız tart kalıbına dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
Kek pişerken karamel sosunu hazırlayalım. Şekeri tavada yakmadan eritip rengi dönünce tereyağı ve kremayı ekleyelim, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Fırından çıkan kek soğuyunca kalıptan çıkaralım. Üzerine bolca cevizi dizip hazırladığımız karamel sosunu her yerine gezdirelim.
Karamel soslu cevizli tart kek hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?