Name: Ağızda Dağılan Lezzet: Kemiksiz Acılı Çıtır Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Dışarıda bayılarak yediğiniz çıtır tavuk lezzetini eve taşıma vakti. Kemiksiz acılı tavuk çıtırlarını 20 dakikada hazırlamak mümkünmüş meğer. Hem de porsiyon olarak daha fazlası.

Saden Karabacak

ÜYE

Sadecheff instagram sayfama beklerim..

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kemiksiz Acılı Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tavuk göğsü
1/2 paket galeta unu
5 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 fincan zeytinyağ
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
2 adet yumurta

Kemiksiz Acılı Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk göğüslerini parmak şeklinde dilimleyip kenara alın. Ardından karıştırma kabına yumurta, zeytinyağı ve baharatları ekleyerek iyice çırpın.
Tavuklarınızı sırasıyla ilk olarak una sonra harç karışımına en sonda galeta ununa güzelce bulayın. Hazır olan tavukları, dinlenmesi için yarım saat üzeri streç filmle kaplı buzdolabında bekletin.
Kızartma tenceresine bol sıvı yağ alın ve kızdırın. Sonrasında tavuklarınızı yağın içerisine bırakın ve güzelce kızartın. Kızaran tavukları kevgir ile havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın ve yanında soslarla servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?