Vitamin ve lezzet deposu kerevizin en güzel hallerinden biri ne diye sorsak hiç şüphesiz herkesin aklına ilk gelen tarif kereviz çorbası tarifi olurdu.
Piştiği çorbanın içinde kremamsı bir kıvam alan kerevizler, hem doku hem de lezzet kazandırıyor. Bolca baharatla da lezzetine lezzet katılıyor. Sıcak ve lezzetli bir başlangıç arayanların hiç düşünmeden denemesi gereken tariflerden biri, kereviz çorbası tarifi karşınızda!
Bu çorbanın içerisine dilerseniz farklı sebzeler ilave edebilirsiniz. Kök sebzelerle daha da lezzetli bir hale gelecektir. Sebze suyu, tavuk ya da et suyuyla da pişirerek doyuruculuğunu arttırabilirsiniz. Söz konusu kereviz çorbasıysa içine ne koysanız enfes oluyor. Çorba tarifleri arasında favoriniz olacak tarife davetlisiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Kereviz Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Kerevizin kararmaması için; kerevizleri soymadan önce yanınızda limon suyu bulundurun. Kerevizleri soyarken bıçağı limonlayın ve limon suyu ile kestiğiniz parçaları ovuşturun. Arzuya göre; kerevizleri, su dolu bir kapta limon suyuyla birlikte de bekletebilirsiniz.
Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kereviz Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Kereviz saplarını, küp şeklinde kestiğiniz kerevizlerle birlikte çorba karışımına ekleyebilirsiniz.
Kereviz Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Kereviz çorbası sıcak olarak servis edilmelidir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serpiştirerek taze bir görünüm elde edebilirsiniz.
Kereviz Çorbası Kaç Kalori?
Kereviz çorbası, içindeki malzemelere bağlı olarak porsiyon başına ortalama 80-120 kalori arasında değişir. Böyle olması diyet yapanların gözdesi haline getirir.
Kereviz Çorbasına Neler Konur?
Kereviz çorbasına genellikle kereviz, patates, soğan, sarımsak ve havuç gibi sebzeler eklenir; bu malzemeler çorbanın lezzetini ve besin değerini artırır.
Kereviz Çorbasına En Çok Hangi Baharatlar Yakışır?
Kereviz çorbasında genellikle kekik, defne yaprağı ve karabiber kullanılır; bu baharatlar kerevizin doğal tatlarını güçlendirir ve daha farklı aromalar kazandırır.
Kereviz Çorbasına Maydanoz Konur Mu?
Kereviz çorbasına maydanoz eklemek, çorbanıza taze ve aromatik bir tat katmak için mükemmel bir seçenektir.
Kereviz Çorbasına Sarımsak Konur Mu?
Kereviz çorbasına sarımsak eklemek, çorbanın lezzetini derinleştirir ve sarımsağın doğal antibiyotikliği sayesinde sağlık açısından ek faydalar sağlar.
Kereviz Çorbasına Salça Konur Mu?
Salça, kereviz çorbasına derin bir tat ve renk katmak için eklenebilir, ancak geleneksel tariflerde genellikle salça göremeyiz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Kışın Şifası: Kereviz Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
16Yemek.com Kullanıcısı 2 Şubat 2026 16:44
Yemek.com 2 Şubat 2026 18:06
c_b 12 Aralık 2025 13:41
Yemek.com 12 Aralık 2025 13:48
Gülsüm Balcı 24 Aralık 2024 19:28
a.y.g.a.n 31 Ekim 2023 18:52
Yemek.com 1 Kasım 2023 06:49
fufurk 15 Ocak 2023 13:46
Ege Şahin 16 Ocak 2023 06:29
Sena Baştar 2 Aralık 2021 17:32
rakinci3973 1 Aralık 2021 10:19
Evrim Küçük Şinal 16 Eylül 2021 17:16
Ayşegül Uslu 19 Eylül 2021 17:32
Ahciesin 1 Ocak 2021 14:03
Ahciesin 1 Aralık 2020 16:57