Soğuk Günlere Birebir: Kışlık Sebze Çorbası Tarifi

Soğuk Günlere Birebir: Kışlık Sebze Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kış ayları geldi mi, akla ilk birbirinden şifalı çorba tarifleri gelir. Bunlar kış günlerinde içimizi ısıtan hem sağlıklı hem de besleyici öğünler olarak damaklarımıza taht kurarlar.

Kışlık sebze çorbası da içindeki havuç, brokoli, sarımsak ve patates gibi kış sebzeleriyle hazırlanıp yüksek vitamin ve mineral içeriğini çabucak kazanarak bağışıklığı güçlendirmeye geliyor.

Lezzeti kadar doyurucu yapısıyla da şahane bir başlangıç olmaya aday. Her kaşıkta içinizi ısıtıp kolayca hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı çorba için mutfaktan bekleniyorsunuz.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kışlık Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 200 gram brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı su

Püf noktası Kışlık Sebze Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbanızın lezzetinin ve besleyicini arttırmak için dilerseniz sebze, tavuk, et suları da ekleyebilirsiniz.

Yapılış Kışlık Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı iri küpler halinde kesin ve soteleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Sarımsakları ve havucu da ekleyip sotelemeye devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Patates ve brokoliyi de ekleyin. Tuz, karabiber ve suyunu da ekleyip kaynamaya bırakın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın ve blendardan geçirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Kışlık sebze çorbası hazır. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Kışlık Sebze Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Sebzelerin eşit şekilde pişmesi için küpleri ortalama küpler halinde doğrayabilirsiniz. 

Servis önerisi Kışlık Sebze Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Kışlık sebze çorbası üzerine fırınlanmış kıtır ekmek parçaları ekleyebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Soğuk Günlere Birebir: Kışlık Sebze Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • gokcenur

    gokcenur 18 Ocak 2026 12:25

    internette de bu tarife benzer bir tarif gördüm, bugün deneyeceğim inşallah :)
    • Yemek.com

      Yemek.com 18 Ocak 2026 15:17

      Ellerinize sağlık şimdiden 🥰
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)