Rengi Yeter: Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pancar mevsimi geldiyse benim vazgeçilmezim olan kırmızı pancar salatası. Aslında hikayesi var bu salatanın ilk defa göçmen bir ablamda yemiştim. Sordum içine ne koyuyorsun da bu kadar lezzetli oluyor diye. Her lezzetli el gibi sırlarını çok söylemeden bir tarif vermişti. Tarife göre yapınca onunki gibi olmuyordu. Ama artık ben o lezzeti tutturuyorum.

Fatma Özcan

Fatma Özcan

ÜYE

Eline en az bir kere kızgın yağ değecek. Yoksa yemeğin lezzeti olmuyor🤗
instagram mutfaktakikelebek

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Kırmızı Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet büyük boy kırmızı pancar
  • 3 diş sarımsak
  • 4 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı krema
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tepeleme yemek kaşığı labne
  • 1 çimdik tuz

Püf noktası Kırmızı Pancar Salatası Tarifinin Püf Noktası

Pancarları soymadan haşlamanız tavsiye edilir. Soyması daha kolay oluyor.

Yapılış Kırmızı Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancarın sadece baş kısmını kesip (dalları olan yeri) soymadan düdüklü tencereye koyuyoruz. Üzerini geçecek kadar su ilave edip kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra altını kapatıyoruz.
  2. 10 dakika beklettikten sonra pancarları düdüklü tencereden alıp soğuk suda yıkayarak kabuklarını soyuyoruz.
  3. Geniş bir kasede pancanları rendeliyoruz. İçerisine süzme yoğurt, mayonez, krema ve en önemlisi labneyi ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Rengi daha pembe olacak. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Kırmızı Pancar Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Düdüklü tencerede daha kısa sürede haşlanıyor. Tencerede bu süre uzun oluyor.

Servis önerisi Kırmızı Pancar Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Özellikle ızgara yemeklerinin yanına çok yakışıyor.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Fatma Özcan

Fatma Özcan

ÜYE

Eline en az bir kere kızgın yağ değecek. Yoksa yemeğin lezzeti olmuyor🤗
instagram mutfaktakikelebek


Rengi Yeter: Kırmızı Pancar Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)