Turşu olmaya da en çok yakışan sebzelerden birisi olan lahanalar. Mor lahanadan ayrı, beyaz lahanalardan ayrı nefis olur lezzeti. Kış mevsimi gelince kavanoz kavanoz yapılıp neredeyse tüm yemeklerin yanında da afiyetle tüketilir. Ancak turşu yaparken yaşanılan o yumuşama ve bozulma problemleri başımızın büyük belası. Bu tarifle işte o problemleri ortadan kaldırıyoruz. Kıtır kıtır lahana turşusu tarifiyle, tam ölçülü nefis bir turşu yapalım hadi. Buyursunlar.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kıtır Kıtır Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
Kıtır Kıtır Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Faydalı Bilgiler: Çıtır Çıtır Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Asla Bozulmaz: Kıtır Kıtır Lahana Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2frdvsklnc 3 Ekim 2023 09:06
Yemek.com 4 Ekim 2023 06:41