Tantuni Tadında: Kıymalı Dürüm Tarifi

Kıymalı Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 300 gram az yağlı dana kıyma
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı su
• 1 adet domates ((küp doğranmış))
• 1 adet kırmızı soğan ((piyazlık doğranmış))
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 avuç maydanoz ((kıyılmış))
• 2 adet tandır lavaşı

Yoğurtlu Kıyma Tantuni İçin:

• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 4 yemek kaşığı su

Servis İçin:

• 5 adet biber turşusu