Name: Yumuşacık Kekiyle: Kolay Köstebek Pasta
Prep time: 8 min
Cook time: 35 min
Total time: 43 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Yumuşacık keki, yoğun aroması ve enfes lezzetiyle çay saatlerine ve davet sofralarına çok yakışacak kolay köstebek pasta tarifi, sizi bekliyor. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım!

Mervenur Kaymaz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kolay Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Arası İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt
2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 çay bardağı damla çikolata
3 adet muz

Kolay Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz. İçine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Elediğimiz un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
Yağlı kağıt serili tepsiye hazırladığımız harcı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kürdan testi temiz olana kadar pişirelim.
2 paket krem şanti ile sütü en az 3 dakika çırpıyoruz. Çırpma işlemi bittikten sonra Hindistan cevizi ve damla çikolata ekleyip kaşık veya spatula yardımı ile karıştırıyoruz ve dolaba koyup dinlendiriyoruz.
Soğuttuğumuz kekin altından yağlı kağıdı çıkarıp üzerinden ince bir tabaka kesiyoruz ve tekrar tepsiye katıyoruz.
Kremadan bir miktarı kekin üzerine döküyoruz ve üzerine muzu dizip kalan kremayı tekrar döküyoruz.
Kestiğimiz keki rondodan geçiriyoruz ve kremanın üzerine döküyoruz.
Dolapta minimum 4-5 saat dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?