Sadece 2 Günde, Hemencecik Hazır: Kolay Turşu Tarifi

Sadece 2 Günde, Hemencecik Hazır: Kolay Turşu Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tam kıvamında tutan bir turşu tarifi hazırlamak için artık aylarca beklemenize, ''Turşum küflendi mi?, acaba tuttu mu?'' diye düşünemenize gerek kalmadı. Karşınızda uzunca süre dayanan, hazırlaması inanılmaz pratik ve en sevilen turşu tariflerinden biri olmaya aday, nefis mi nefis kolay turşu tarifi. Bu turşu tarifi için mevsimindeki kapya biberlere ihtiyacımız var. Kapya biberleriniz hazırsa sıvayın kolları hadi. Kolay turşularımızı yapmaya başlayalım.

Öncelikle kolay turşu tarifi için biberlerinizi közleyin. Dilerseniz közlemeden suda hafif haşlayarak da turşuyu yapma aşamsına geçebilirsiniz. Pişirdiğiniz ya da közlediğiniz biberleri sirkeli sosla buluşturup dolaba kaldırın. Ardından iki gün bekleyin ve muhteşem sonucun doya doya keyfini çıkarın. Turşu yapmak işte bu kadar kolay!

Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

3 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kolay Turşu Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kapya biber
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı sirke
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/3 demet maydanoz

Yapılış Kolay Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri güzelce yıkayın. Bıçak yardımıyla üzerinde delikler açın. Fırın tepsisine dizin ve 190 derecede 15 dakika közleyin.
  2. Ardından çıkarıp kapaklı bir kaba koyun. İlk sıcağını attıktan sonra biberlerin kabuklarını soyun ve bir iç kısımlarındaki tohumları temizleyin.
  3. Bir kabın içerisinde sirke, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu güzelce karıştırın. Tuzun içerisinde iyice erimesini sağlayın.
  4. Biberleri kavanozlara pay edin. Üzerlerine sirkeli karışımdan pay edin. İnce kıyılmış maydanozları da ekleyip kapaklarını kapatın ve hafifçe çalkalayıp buzdolabında 2 gün bekletin.
  5. 2 günün sonunda turşularınız yenmeye hazır! Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.


Sadece 2 Günde, Hemencecik Hazır: Kolay Turşu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 23 Ocak 2024 12:21

    Tarif çok kısıtlı bi kavanoz için bu sirkeli ölçü yoksa 3 küçük kavanoza mı pay edilcek? Su ekliyormuyuz
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)