Yumuşacık Dokusuyla: Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Name: Yumuşacık Dokusuyla: Kremalı Havuçlu Cevizli Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yumuşacık çok pratik, hem görüntüsü hem tadıyla akılda kalacak bir tarif... Üstelik çabucak hazırlayabileceksiniz. Kremalı havuçlu cevizli kek tarifi için mutfağa alalım sizleri.

kitchenlove

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet havuç
1 su bardağı ceviz
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı tam buğday unu
1 adet vanilin
1 adet kabartma tozu
1 yemek kaşığı tarçın

Kreması için:

2-3 yemek kaşığı labne ((dilediğiniz kadar))
1 yemek kaşığı pudra şekeri ((dilediğiniz kadar))

Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Keki beyaz unla da yapabilirsiniz. O halde un miktarını daha fazla kullanın. Fırına koymadan önce çok yoğun olmayacak şekilde ayarlayın. Tarçın tadı sevmeyenler kullanmayabilir.

Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçları soyup 3 e bölerek rondoda çekelim.
Cevizlerimizi rondoda çekelim.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
Yumurta ve şekerin üstüne süt, sıvı yağ, vanilin, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip hepsi karışması için kısaca tekrar çırpalım.
Karışımın üstüne unu ekleyip tahta kaşıkla bir tur karıştıralım. Havuç ve cevizleri ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirelim.
Kreması için; istediğiniz kadar labneye şeker zevkinize göre pudra şekeri ekleyip bir tur mikserleyelim.
Kekiniz üzerine krema dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kekin güzel kabarması için ilk 30 dakika fırın kapağını açmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.