Bir de Böyle Deneyin: Kuru Erikli Sulu Köfte Tarifi

Kuru Erikli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram dana kıyma
• 1 adet büyük boy rendelenmiş soğan
• 1 demet maydonoz
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 silme tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı kekik (arzuya göre)
• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet büyük boy havuç
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 adet kuru erik
• 1 tepeleme yemek kaşığı kuru nane