Tüm Sırlarıyla: Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

Tüm Sırlarıyla: Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Özellikle esnaf lokantalarının olmazsa olmazlarındandır mercimek çorbası. Nefis kıvamıyla herkesi kendine hayran bırakır, soğuk kış günlerinde iç ısıtır. Üzerindeki nefis sosuyla da tadına tat katılır. Hadi gelin bugün o çok sevilen çorbaları evlerimizde de yapalım. Tavuk suyu çorbanın lezzetine lezzet katsın, yemelere doyum olmasın. Karşınızda: Lokanta usulü sarı mercimek çorbası! Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz sizleri. Keyfi de lezzeti de bol olsun, afiyetler olsun!

Su Irmak

Su Irmak

ÜYE

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!

Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 354/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Yapılış Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ ve tereyağını tencere alın. Yağ eridikten sonra üzerine un ilave ederek güzelce kavurun.
  2. Ardından mercimekleri ekleyerek kavurma işlemine devam edin. 3-4 dakika daha kavurduktan sonra üzerine tavuk suyu ve su ilave ederek kaynamaya bırakın.
  3. Mercimekleriniz yumuşayınca tuz ve karabiberini de ilave ederek blenderdan geçirin.
  4. Sosu için; tereyağı ve toz kırmızı biberi bir tavaya alın. Yağ eriyip hafif kokusu çıkınca ocaktan alıp çorbanızın üzerine gezdirebilirsiniz. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Tüm Sırlarıyla: Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • beparm

    beparm 5 Kasım 2023 17:11

    tam tarif. sadece mercimekle lokanta tadında. cok sevdim ♡
    • Yemek.com

      Yemek.com 6 Kasım 2023 11:57

      Çok mutlu olduk. Afiyet olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)