Sıcacık sofralar için yancı bir yemek... Hem mantar hem de kızartmalara bayılanlara enfes bir tarif. Mantar tarifi ile akşam yemeklerinde ana yemeklerin yanında servis edecek herkesin damaklarında şenlik yaratacaksınız. Kızartılmış mantarlar, mantarın dışı çıtır içi de en yumuşacık hallerinden. Soslara bana bana yemek isteyeceğiniz, nefis mi nefis mantarlar, yumurta ve galeta unu ile kaplanıyor ve herkesin midesini şenlikle dolduruyor. Mantar kızartmasının en önemli püf noktalarından biri ise piştiği gibi tüketmek yoksa bekledikçe yumuşayacaktır. Dışı çıtır içi ise yumuşacık olan mantarlar damaklara keyif verecek. Mutfağa geçin, yağı ısıtın ve mantarları kızartmaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. Afiyetler!
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Mantar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
Mantar Kızartması Tarifinin Püf Noktası
Mantar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Mantar Kızartması Tarifinin Pişirme Önerisi
Yağın kızgın olmasına dikkat edin.
Mantar Kızartması Tarifinin Servis Önerisi
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Yağ Çekmeden Pişer: Mantar Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3Yüce Küçükyılmaz 5 Haziran 2024 08:03
meltem dönmez 28 Ekim 2021 21:41
Kezban Çınar 18 Ocak 2021 08:03