Muzlu supangle, klasik supangle tarifinin muzla yapılan bir versiyonu. Süt, kakao, un ve nişasta bulunan bu sütlü çikolatalı tatlı, muhallebi kıvamında hazırlanıp soğutularak servis ediliyor. Muz eklenmesiyle doğalından tatlılık kazanıp muzlu puding ve muzlu tarifler kategorisine giriyor.
Ev mutfağında kolayca hazırlanabilmesiyle ev yapımı tatlı, hafif tatlı tarifleri ve çocuklara uygun tatlı listelerinde de sıkça görürüz onu. Bir kaşık aldığınızda önce kakao kokusu, ardından muzun yumuşak aroması sarar damağınızı.
Supangle, çocukluğun mutfak anılarını bugünün pratikliğiyle birleştiren nadir lezzetlerden aslında. Akşam yemeğinden sonra hafif bir kapanış olacak muzlu versiyonu da. Afiyetle...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Supangle kaynamaya başladığında altını kısmadan önce birkaç dakika daha karıştırın.
Tüm malzemeleri tencereye almadan önce muzu iyice ezin. Karışımı orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
Kaselerde servis etmeden önce üzerini muz dilimleri, rendelenmiş çikolata veya fındık kırığıyla süsleyebilirsiniz.
Muzlu supangle için muz, pişirme aşamasında diğer malzemelerle birlikte tencereye eklenmeli.
Evet, pürüzsüz bir doku isteniyorsa muzlu supangle blenderdan geçirilebilir.
Muzlu supangle kıvamı, akışkan olmayan ama kaşıktan rahatça dökülebilen yoğun muhallebi kıvamında olmalı.
Muzlu supangle oda sıcaklığında yaklaşık 30-40 dakika içinde ilk sıcaklığını atar.
Kapalı bir kapta buzdolabında 2 gün saklanabilir.
Evet, muzlu supangle kakaolu yapılabilir.
Aroması Nefis: Muzlu Supangle Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!