Name: Bir Isırığı Tüm Gün Tok Tutar: Orta Dünya'dan Lembas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kulak kabartın. Elf halkının çok uzun yaşamasının sırrını veriyoruz. Elf peksimeti! Düşük kalorisi, besleyici içeriği ile diğer ekmekleri solluyor bu güzellik. Üstelik doyuruculukta bir numara. Uzun yolculuklara çıkan Elfler, yanlarına tabiri caizse bu ekmeklerden zulalıyor. Elf ekmeği de diyebileceğimiz bu besinin adı Elf dilinde, lembas.

Kolları sıvayın, Elf mutfağını 21.yüzyıla taşıyoruz.

Su Irmak

ÜYE

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!

Orta Dünya'dan Lembas Kalorisi Ne Kadar: 496/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Orta Dünya'dan Lembas Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı un
100 gram soğuk tereyağı
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı esmer şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın

Orta Dünya'dan Lembas Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle fırını 170 derecede ısıtın.
Un, kabartma tozu ve tereyağını derin bir kabın içine alın. Tereyağı, karışımın içerisinde iri kum taneleri gibi görünene kadar elinizle ufalayın.
Daha sonra içerisine tarçın ve şekeri ekleyerek, iyice karıştırın.
Son olarak karışıma sütünüzü azar azar ekleyin ve güzel bir hamur formuna ulaşana kadar yoğurun.
Elde ettiğiniz hamuru, iki eşit parçaya bölün. Bu parçaları, oklava yardımıyla 3 cm kalınlığında açın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsinize aktarın. Üzerine bıçak yardımıyla çizikler atın.
Daha önceden ısıttığınız fırında, üzeri altın sarısı bir renk alana kadar pişirin. Ekmeğiniz hazır!