Name: Turşusuz Olmaz: Pastırmalı Kuru Fasulye
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Vazgeçilmez yemeklerimizden kuru fasulyeyi en iyi tarifiyle denemeyi unutmayınız. Pastırmalı kuru fasulye tarifimiz karşınızda.

Ravzanur Aydın

ÜYE

Gastronomi

Pastırmalı Kuru Fasulye Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 350/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuru fasulye (önceden suda bekletilmiş)
200 gram pastırma
4-5 su bardağı sıcak su
70 gram sıvı yağ
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz şeker

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifinin Püf Noktası

Fasulyeler pişmeden önce 12 saat sıcak suda ıslatılırsa pişme süresi azalır. İsteğe göre kuru fasulyelere ön bir haşlama yapılabilir.

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanlar küçük küçük doğranır. Pastırmalar 3'e bölünür.
Soğanlar kavrulur, ardından pastırmalar da 2-3 dakika kavrulur.
İçerisine fasulye de eklenir ve 3-4 dakika kavrulur. Üzeri geçinceye kadar sıcak su koyulur ve kapağı kapalı bir şekilde pişirilir.
Yemeği ocaktan almadan yarım saat önce tuz, toz şeker ve baharatlar eklenir.
Ocaktan alınan pastırmalı kuru fasulye 10-15 dakika dinlendirir ve servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Pastırmalı Kuru Fasulye Yanına İyi Gider

5dk

TURŞU

En Pratik Turşu: Yağlı Biber Turşusu

Ferhat Bora

Olmazsa Olmaz: Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

10dk

PİLAV

Olmazsa Olmaz: Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

evdekendinpisir

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Turşusuz Olmaz: Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Ravzanur Aydın

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifinin Püf Noktası

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Pastırmalı Kuru Fasulye Yanına İyi Gider

En Pratik Turşu: Yağlı Biber Turşusu

Olmazsa Olmaz: Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ravzanur Aydın