Name: Nefis Görünümüyle: Patatesli Rulo Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Rulo patatesli börek tarifi ile 3 yufkadan nefis börek tarifi hazırlayacaksınız. Bu tarifi kaydetmeyen kalmasın. Daha fazlası için beni takip edin.

ebruliceblogum

ÜYE

Yemek yapmayı , Mutfağı seven bi hemşireyim . Özenle hazırladığım tariflerimi sizlere en güzel şekilde sunuyorum 🥰

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
4 adet orta boy patates
1 adet küçük boy soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tutam tuz
1 tutam pul biber

Sosu için:

2 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tutam tuz (azaltıp arttırılabilir)

Patatesli Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası

Buzlukta hafif dondurursanız daha rahat dilimlenir ve buzlukta da saklayıp misafirleriniz geldiğinde kesip pişirebilirsiniz.

Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

3-4 adet orta boy patatesi haşlayıp eziyoruz. Ayrı bir tencerede küçük bir soğanı doğrayıp yağ ile kavuruyoruz.
Birer şeker kaşığı biber ve domates salçası sürüp ezdiğimiz patatesi içine bırakıp tuz ve pul biber atıp iyice 1-2 dakika karıştıralım.
İlk yufkamızı tezgaha açalım, her yerine sostan sürelim. İkinci yufkamızı üzerine koyup açalım. Sostan sürelim, üçüncü yufkamızı da üzerine koyup sostan sürelim.
İç harcımızdan yufkanın her yerine koyup yerleştirelim Fotoğraftaki gibi kenarlarını kare olacak şekilde 5 cm kadar içe katlayalım. Bir kenarından rulo olacak şekilde saralım.
Ruloyu ortadan ikiye kesip streçleyip dolapta birkaç saat dinlendirelim ve iki parmak kalınlığında dilimleyip tepsiye düzleyelim. Üzerine kalan sostan sürüp çörek otu atalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Nefis Görünümüyle: Patatesli Rulo Börek Tarifi

ebruliceblogum

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için:

Patatesli Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası

Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

ebruliceblogum