Tam Ölçüsüyle: Peynirli Krep Tarifi

Name: Tam Ölçüsüyle: Peynirli Krep
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Kahvaltı sofralarında vazgeçemediğimiz bazı lezzetler olduğu doğru. Akıtma, kaşık dökmesi, pankek gibi krep de bunlardan biri. Üstelik yapımı o kadar basit ki! Peki neden peynirli hazırlamayalım bu güzel lezzeti, değil mi? Krep harcı için gerekli temel malzemeler aslında evinizde mevcut: Yumurta, un, süt. Geri kalan malzemeler damak tadınıza ve yaratıcılığınıza bağlı. Biz bu kez beyaz peynirle hazırladık dolayısıyla içerisine tuz koymadık.

Beyaz peynir koymadan dilerseniz tuz veya pudra şekeri ekleyerek hem tuzlu hem de tatlı olarak krep harcını hazırlamanız mümkün. En sevilen kahvaltılık tarifleriniz arasında hemen yer edecek olan peynirli krep tarifine evdeki herkes bayılacak. Şimdiden afiyet olsun, kahvaltı sofralarınız krep dolsun!

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Peynirli Krep Kalorisi Ne Kadar: 141/kcal

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Peynirli Krep Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
4-5 dal maydanoz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
125 gram ufalanmış beyaz peynir

Peynirli Krep Tarifinin Püf Noktası

Krep harcı pankek ve kaşık dökmesine nazaran daha akışkan bir kıvamdadır. Eğer daha tok bir harç elde etmek veya daha kalın krepler pişirmek isterseniz un miktarını artırmalısınız.

Peynirli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Derince bir kaba yumurtaları kırın. Üstüne sütü ve unu ekleyip güzelce karıştırın.
Peyniri ufalayın ve ince doğranmış maydanozu da ekleyerek karıştırın.
Boza kıvamında bir karışım elde edin.
Yapışmaz tabaklı bir tavaya her seferinde 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökerek bir kepçe hazırladığınız karışımdan alın yayın. Her iki tarafını da güzelce pişirdikten sonra bir servis tabağına alın.
Tüm malzemeleri bu şekilde hazırlayın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!