En Kolay Sebze Yemeklerinden: Pırasa Kavurması Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Etlisi, zeytinyağlısı derken bu sefer de pırasanın bambaşka bir halini tadıyoruz. Üstelik bu pratik lezzet 20 dakikada masada yerini alıyor. Yapımının kolaylığıyla zamandan kazandırıyor, doyurucu lezzeti de yedikçe yedirtiyor. Çocuklara pırasa yedirmenin en kolay ve lezzetli yöntemi üstelik. İçerisine dilerseniz pirinç ya da haşlanmış nohut ilave edebilir, doyuruculuk seviyesini biraz daha yukarıya taşıyabilirsiniz. Hadi o zaman! Şifası bol pırasa kavurması yapalım bugün.

Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip, biraz da tereyağlı sos yaptınız mı tadına doyum olmaz. Kolları sıvıyoruz. Bugün menüde nefis bir pırasa kavurması tarifi var!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pırasa Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan ((küp küp doğranmış))
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 600 gram pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş) ((doğranmış))
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 - 2 su bardağı su

Üzeri için:

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt

Yapılış Pırasa Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, sıvı yağ ve salçayı tavaya alın. Birkaç dakika kavurun.
  2. Ardından doğranmış pırasaları ilave edin. Güzelce karıştırın. Tuz ve karabiberini de ilave ederek kavurmaya devam edin.
  3. Suyunu da ilave ederek pişmeye bırakın. Pırasalar suyunu çekip yumuşayınca ocaktan alın.
  4. Yemeğiniz servise hazır! Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı kırmızı biberli sos gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Servis önerisi Pırasa Kavurması Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine tereyağında kırmızı biber yakarak sos niyetine gezdirebilirsiniz. Sarımsaklı yoğurt da ilave edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


En Kolay Sebze Yemeklerinden: Pırasa Kavurması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • umbati

    umbati 22 Mart 2022 11:24

    Olculer tam gercekten cok lezzetli bir yemek oldu tesekkurler:)
  • Ceren Durmuşoğlu

    Ceren Durmuşoğlu 15 Aralık 2020 15:00

    pirasa sevmeyen anneme ikinci tabagi yedirtti:)
  • momo

    momo 10 Aralık 2017 14:51

    Tarifinizi denedim oldukça lezzetli bir tarif 15 aylık bebeğim de beğendi :) Teşekkür ederim
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)